Питательная микробиологическая среда HiMedia M008S-100G Агар МакКонки — сухая порошкообразная среда массой 100 г для культивирования энтеробактерий. Среда предназначена для выделения, идентификации и количественного определения лактозоферментирующих и нелактозоферментирующих бактерий; хранение нерастворённого продукта допускается при 10–30 °C.

Назначение

Агар МакКонки применяют для выделения, идентификации и количественного определения лактозоферментирующих и нелактозоферментирующих кишечных бактерий.

Среда предназначена для анализа:

• пищевых продуктов и молочных образцов;
• проб воды;
• клинических образцов;
• фармацевтических препаратов.

Среда рекомендована комитетом BIS по спецификациям IS 5887, части I и II, 1976 года. Агар МакКонки и бульон МакКонки применяют при микробиологическом исследовании пищевых продуктов, а также для прямого посева проб воды при подсчёте колиформных бактерий. Среда также принята стандартными методами исследования молока и молочных продуктов и фармацевтических препаратов.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Пептон обеспечивает азотистые и углеродистые соединения, аминокислоты с длинной цепью, витамины и другие необходимые питательные вещества для роста микроорганизмов.

Селективное действие среды обусловлено желчными солями, которые ингибируют большинство грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу.

Штаммы, ферментирующие лактозу, формируют колонии красного или розового цвета; вокруг колоний может образовываться зона осаждённой кислотой желчи. Красная окраска возникает вследствие образования кислоты из лактозы, поглощения нейтрального красного и последующего изменения цвета красителя при снижении pH среды ниже 6,8.

Штаммы, не ферментирующие лактозу, включая Shigella и Salmonella, образуют бесцветные прозрачные колонии и обычно не изменяют внешний вид среды. Yersinia enterocolitica после инкубации при комнатной температуре может образовывать мелкие колонии, не ферментирующие лактозу.

На агаре МакКонки также выделяют бактерии, вызывающие пищевые отравления, включая Staphylococcus aureus и фекальные стрептококки.

Подготовка среды и методика применения

1. Суспендируйте 55,07 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при слабом перемешивании до кипения до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм, что соответствует примерно 0,103 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
4. Не допускайте перегрева среды.
5. Охладите среду до 45–50 °C.
6. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.
7. Перед инокуляцией поверхность среды должна быть сухой.

Требования к образцам и обращению

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным методическим руководствам. Для проб воды используйте соответствующие методы отбора и обработки проб с учётом руководств и местных стандартов.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид: однородный, свободно текучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.

Гелеобразование

Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-красного цвета.

Реакция

Реакция: водный раствор с концентрацией 5,5 % масс./об. при 25 °C.

pH: 7,5 ± 0,2.

Диапазон pH

Диапазон pH: 7,30–7,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

• Соответствующие номера WDCM.

Ранее обозначался как Enterobacter aerogenes.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

Храните сухую среду при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости. Приготовленную среду храните при температуре 20–30 °C.

Используйте продукт до даты истечения срока годности, указанной на этикетке. После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности порошка. Неправильное хранение может привести к образованию комков.

Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После использования плотно закрывайте ёмкость. Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в пределах указанного срока годности.

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при соблюдении инструкции на этикетке, использовании продукта до истечения срока годности и хранении при рекомендованной температуре.

Меры безопасности

• Только для применения при диагностике in vitro.
• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической работы при обращении с образцами и культурами.
• При работе с клиническими образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь обязан обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с клиническими образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии