HiCombi™ кровь- агар МакКонки чашка HiMedia HB006-20PT (20 чашек)

Готовая двухсекционная чашка с агаром HiCombi™ кровь- агар МакКонки чашка HiMedia HB006-20PT (20 чашек) содержит кровяной агар и агар МакКонки. Предназначена для выделения и культивирования требовательных микроорганизмов, а также дифференциации колиформных бактерий и других кишечных патогенов; для подтверждения результатов необходимы дополнительные биохимические и серологические тесты.

Назначение и тип образцов

Среда предназначена для выделения и культивирования требовательных микроорганизмов, дифференциации колиформных бактерий и других кишечных патогенов. Чашка разделена на две секции: с кровяным агаром и агаром МакКонки.

Типы образцов: клинический материал (фекалии, моча и другие патологические материалы), пищевые и молочные продукты.

Состав

Кровяной агар

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных показателей эффективности. Пептон HM B эквивалентен пептону из говяжьего сердца.

Агар МакКонки

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных показателей эффективности.

Принцип действия

Кровяной агар

Кровяной агар — питательная базовая среда для приготовления кровяного агара с добавлением крови. Без добавления крови основу можно применять как среду общего назначения. Среду также используют с фенолфталеинфосфатом для обнаружения стафилококков, продуцирующих фосфатазу; с добавлением соли и агара — для оценки поверхностного загрязнения оборудования и туш свиней; для определения диапазона солёности, переносимого морскими Flavobacteria, и приготовления антигенов Salmonella Typhi. Кровяную основу рекомендуют APHA и сборник Standard Methods для исследования пищевых образцов.

Пептон HM B и триптоза служат источниками углерода, азота, аминокислот и витаминов. Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие среды. Добавление крови повышает её питательность за счёт факторов роста, необходимых требовательным микроорганизмам, и позволяет визуализировать гемолитические реакции.

Характер гемолиза зависит от вида животной крови. Наилучшие результаты для стрептококков группы A получают с овечьей кровью. Однако овечья кровь не поддерживает рост Haemophilus haemolyticus из-за недостатка пиридиновых нуклеотидов. На среде с лошадиной кровью колонии H. haemolyticus проявляют гемолиз и могут имитировать Streptococcus pyogenes.

Агар МакКонки

Агар МакКонки — слабоселективная дифференциальная среда для выделения грамотрицательных микроорганизмов из клинических, пищевых, водных, фармацевтических и промышленных образцов. Среду также рекомендуют для селективного выделения и восстановления представителей семейства Enterobacteriaceae и родственных кишечных грамотрицательных палочек.

Селективность обусловлена солями желчных кислот и кристаллическим фиолетовым, которые подавляют рост большинства грамположительных микроорганизмов. Концентрация солей желчных кислот ниже, чем в других средах для выделения кишечных бактерий. Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу:

• лактозоферментирующие штаммы образуют красные или розовые колонии, иногда окружённые зоной осаждения желчных кислот;
• красная окраска возникает вследствие образования кислоты при ферментации лактозы, поглощения нейтрального красного и изменения окраски индикатора при снижении pH среды ниже 6,8;
• нелактозоферментирующие штаммы, например Shigella и Salmonella, образуют бесцветные прозрачные колонии и обычно не изменяют внешний вид среды.

Пептон, триптон и желатиновый пептон служат источниками азота, углерода, длинноцепочечных аминокислот и других питательных веществ. Лактоза — ферментируемый углевод, хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие, нейтральный красный является индикатором pH, а соли желчных кислот и кристаллический фиолетовый — селективными агентами, подавляющими рост грамположительных бактерий.

Агар МакКонки применяют для прямого посева проб воды на колиформные бактерии, исследования пищевых образцов на возбудителей пищевых отравлений и выделения Salmonella и Shigella из сыра. Среду также используют для подсчёта коли-аэрогенов в фекалиях крупного рогатого скота и овец; коли-аэрогенов и нелактозоферментирующих бактерий в тушках птицы; подсчёта бактерий в облучённом консервированном рубленом мясе курицы; выявления коли-аэрогенов при исследовании рода Aeromonas.

Методика посева

1. Асептически нанесите исследуемый материал на поверхность среды штриховым методом.
2. Инкубируйте при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Поверхность среды перед посевом должна быть сухой.

Контроль качества

Внешний вид: стерильные кровяной агар и агар МакКонки в одноразовой двухсекционной чашке диаметром 90 мм; поверхность гладкая, без чёрных частиц, трещин и пузырьков.

Цвет кровяного агара: красный.

Цвет агара МакКонки: красный с пурпурным оттенком.

Объём среды: 10 мл в каждой секции.

pH кровяного агара: 7,10–7,50.

pH агара МакКонки: 6,90–7,30.

Проверка стерильности: