HiMedia GM842-500G Основа агара с розовым бенгальским

Основа сухой питательной среды HiMedia GM842-500G «Агар с розовым бенгалом» для селективного выделения и подсчёта дрожжей и плесневых грибов. Применяется при анализе пищевых продуктов, проб окружающей среды и клинических образцов (включая соскобы кожи); вес упаковки 500 г.

Принцип измерения

Агар с розовым бенгалом представляет собой селективную среду для обнаружения и количественного учёта дрожжей и плесеней. В отличие от подкисленных сред, нейтральный pH в сочетании с антибиотиками способствует более активному росту грибов и предотвращает избыточное разрастание бактерий.

Основные компоненты и их функции:

• Соевый пептон: источник углерода и азота.
• Декстроза (глюкоза): энергетический субстрат.
• Монокалийфосфат: обеспечивает буферную емкость среды.
• Сульфат магния: источник необходимых микроэлементов.
• Розовый бенгал: селективный агент, который подавляет рост бактерий и ограничивает размер и высоту колоний быстрорастущих плесеней. Розовый бенгал поглощается колониями дрожжей и плесеней, что облегчает их идентификацию и подсчёт.
• Селективная добавка Chlor Selective Supplement (FD033): содержит хлорамфеникол, который благодаря своей термостабильности и широкому антибактериальному спектру подавляет рост бактерий.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и анализа

Приготовление среды

1. Суспендируйте 31,55 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Асептически добавьте содержимое одной ампулы селективной добавки Chlor Selective Supplement (FD033) на каждые 500 мл среды.
6. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Процедура анализа

1. Внесите по 1 мл соответствующих разведений пробы в чашки Петри.
2. Залейте охлаждённой средой, тщательно перемешайте.
3. Инкубируйте при температуре 25 °C до 5 суток.
4. Рассчитайте количество дрожжей или плесеней на 1 г или 1 мл, умножив число колоний на коэффициент разведения.
5. Интерпретация: колонии дрожжей приобретают розовый цвет за счёт поглощения розового бенгала.

Технические характеристики

• Внешний вид: гранулированный свободнотекущий порошок от светло-жёлтого до розового цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: глубокий розовый цвет, прозрачный или очень слабо опалесцирующий гель
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром
• Реакция (pH 3,16 % водного раствора при 25 °C): 7,2 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,00–7,40
• Происхождение: без компонентов животного происхождения (веганская)
• Тип продукта: гранулированный
• Физическая форма: гранулы
• Материал упаковки: ПНД (HDPE)

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 20–25 °C в течение 5 суток с добавлением селективной добавки Chlor Selective Supplement (FD033).

Ключ: *соответствующие номера WDCM; Aspergillus brasiliensis ранее именовался как Aspergillus niger.

Область применения и ограничения

Типы образцов

• Пищевые продукты.
• Пробы окружающей среды.
• Клинические образцы (соскобы кожи).

Ограничения и предостережения

• Среду нельзя подвергать воздействию света, так как фотодеградация розового бенгала приводит к образованию соединений, токсичных для грибов.
• Отдельные организмы могут иметь вариативные паттерны роста в зависимости от своих потребностей.
• Некоторые штаммы грибов могут расти плохо или не расти на данной среде; аналогично, некоторые штаммы бактерий могут быть подавлены лишь частично.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухой среды: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников воспламенения и экстремальных температур.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты подлежат безопасному удалению путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными и клиническими материалами.