HiMedia GM641-100G MRS агар (агар для лактобацилл)

HiMedia·Арт.: 0047912·Арт. произв.: GM641-100G

HiMedia GM641-100G MRS агар (агар для лактобацилл)

Name: HiMedia GM641-100G MRS агар (агар для лактобацилл)
Brand: HiMedia
SKU: 0047912
Price: 2983 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ2 983 руб.

Сухая питательная среда HiMedia GM641-100G MRS агар (агар для лактобацилл) в гранулах для изоляции и культивирования всех видов лактобацилл. Применяется для анализа проб пищевых продуктов, молочной продукции и клинических образцов; вес упаковки 100 г.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда MRS агар основана на рецептуре деМана, Рогозы и Шарпа с небольшими модификациями. Она обеспечивает обильный рост всех лактобацилл, выделяемых из полости рта, молочных продуктов, пищевых продуктов, фекалий и других источников.

Техническая роль компонентов:

Протеозо-пептон и HM пептон B: источники азотистых и углеродных соединений.
Экстракт дрожжей: обеспечивает комплекс витаминов группы B.
Декстроза (глюкоза): ферментируемый углевод и основной источник энергии.
Полисорбат 80 (Tween 80): поставляет жирные кислоты, необходимые для метаболизма лактобацилл.
Ацетат натрия и цитрат аммония: подавляют рост стрептококков, плесеней и многих других микроорганизмов.
Сульфат магния и сульфат марганца: обеспечивают эссенциальные ионы для размножения лактобацилл.
Фосфаты: поддерживают стабильную буферную емкость среды.

Лактобациллы являются микроаэрофилами и обычно требуют использования «слойных» чашек (layer plates) для аэробного культивирования на твердых средах. После застывания первого слоя на поверхность выливают еще один слой неинокулированного MRS агара. Изолированные на данной среде штаммы лактобацилл подлежат дальнейшему биохимическому подтверждению.

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Протеозо-пептон	10,000
HM пептон B (эквивалент мясного экстракта)	10,000
Экстракт дрожжей	5,000
Декстроза (глюкоза)	20,000
Tween 80 (полисорбат 80)	1,000
Цитрат аммония	2,000
Ацетат натрия	5,000
Сульфат магния	0,100
Сульфат марганца	0,050
Гидрофосфат калия-калиевый	2,000
Агар	12,000
Конечный pH (при 25 °C)	6,5 ± 0,2

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

Суспендируйте 67,15 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Типы образцов и работа с ними

Клинические образцы: моча, фекалии и др. (сбор и обработка согласно установленным руководствам).
Пищевые и молочные образцы: сбор и обработка согласно соответствующим методикам.
После использования все контаминированные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Гранулированный
Физическая форма	Гранулы
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Контроль качества

Внешний вид: гранулированная среда от кремового до светло-желтого цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,2% агаром.
Цвет и прозрачность готовой среды: от средне-янтарного до темно-янтарного цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
Реакция: pH 6,5 ± 0,2 (для 6,71% в/в водного раствора при 25 °C).
Диапазон pH: 6,30–6,70.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов или более (в атмосфере с 5 % CO₂).

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление
Lactobacillus rhamnosus ATCC 9595	50–100	обильный	$\ge$ 50 %
Lactobacillus fermentum ATCC 9338	50–100	обильный	$\ge$ 50 %
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis ATCC 7830	50–100	обильный	$\ge$ 50 %
Lactiplantibacillus plantarum ATCC 8014	50–100	обильный	$\ge$ 50 %
Lactobacillus sakei ATCC 15521	50–100	обильный	$\ge$ 50 %
Lactobacillus lactis ATCC 19435	50–100	обильный	$\ge$ 50 %
Pediococcus pentosaceus ATCC 33316	50–100	обильный	$\ge$ 50 %
Escherichia coli ATCC 25922	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Bacillus cereus ATCC 11778	$\ge 10^4$	подавлен	0 %

Условия эксплуатации и хранения

Температура хранения: сухой порошок и готовая среда хранятся при температуре 2–8 °C.
Требования к хранению: после вскрытия флакон следует плотно закрыть для предотвращения комкования из-за гигроскопичности продукта. Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников тепла и воспламенения.
Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Ограничения применения

Индивидуальные микроорганизмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
Для полной идентификации штаммов требуется проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.