Основа глюкозо-дрожжевого агара для дрожжей и грибов HiMedia GM639-500G (уп/500 гр)

Основа глюкозо-дрожжевого агара HiMedia GM639-500G (500 г) предназначена для выделения и количественного подсчета дрожжевых и плесневых грибов в пищевых продуктах. Среда поставляется в гранулированной форме, что снижает запыленность при работе и увеличивает срок хранения.

Область применения

Среда разработана по методу Мосселя и соавт. для микробиологического анализа пищевых продуктов. Благодаря добавлению окситетрациклина среда обладает селективными свойствами, подавляя рост бактерий, в том числе лактобактерий, что позволяет эффективно выделять грибковую микрофлору.

При соблюдении условий инкубации при 22 °C и посеве не более 1 мл разведения $10^{-1}$ среда сохраняет бактериостатические свойства.

Технические характеристики

Состав (г/л)

• Дрожжевой экстракт: 5,00
• Глюкоза: 20,00
• Агар-агар: 12,00

Физико-химические свойства

• Значение pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,2
• Внешний вид: однородный сыпучий желтый порошок (гранулы)
• Характеристики готовой среды: желтая окраска, опалесцирующая, плотность соответствует 1,2%-ному агаровому гелю

Особенности и модификации

Для работы с молоком и молочными продуктами в соответствии со стандартами ISO 1992 и ISO/DIS 6611 рекомендуется использовать модификацию среды с пониженным значением pH (6,6 ± 0,2).

В качестве селективного агента используется окситетрациклин (артикул FD032), который препятствует росту сопутствующей бактериальной микрофлоры.

Условия хранения и упаковка

• Упаковка: непрозрачные водоотталкивающие пластиковые флаконы с герметичным колпачком.
• Хранение порошка: при температуре ниже +25 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре +2…8 °C.
• Регистрация: зарегистрировано в Росздравнадзоре РФ.