HiMedia GM1843-500G Основа селективного обогатительного бульона для сальмонелл

Основа селективного обогатительного бульона для сальмонелл HiMedia GM1843-500G представляет собой гранулированную питательную среду для селективного обогащения культур Salmonella видов. Среда предназначена для выделения сальмонелл из пищевых продуктов и проб окружающей среды; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип работы

Бактерии рода Salmonella широко распространены в окружающей среде, но часто присутствуют в малых количествах по сравнению с колиформными бактериями, что требует анализа относительно больших объемов проб. В процессе переработки пищевых продуктов клетки сальмонелл могут подвергаться сублетальному повреждению под воздействием низких температур, нагрева, высушивания, радиации или химических веществ. Использование основы селективного обогатительного бульона позволяет реанимировать поврежденные клетки и обеспечить их селективный рост в течение 18–24 часов перед последующим подсчетом или идентификацией.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

1. Растворите 25 г основы в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавьте содержимое одной ампулы регидратированной добавки Salmonella Selective Enrichment Supplement (FD275).
6. Тщательно перемешайте и разлейте по флаконам в нужном объеме.

Контроль качества

• Внешний вид: гранулированная среда от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый прозрачный раствор без осадка.
• Реакция: pH 2,5% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,0 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются при использовании с добавкой Salmonella Selective Enrichment Supplement (FD275) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение основы: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.