HiMedia GM1685-500G Основа бульона SalEnrich

Основа бульона SalEnrich HiMedia GM1685-500G представляет собой гранулированную питательную среду для предварительного обогащения проб при выделении Salmonella. Используется в микробиологических исследованиях для селективного наращивания сальмонелл с подавлением сопутствующей микрофлоры; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Среда рекомендуется для предварительного обогащения проб на Salmonella при добавлении селективной добавки SalEnrich Selective Supplement (FD238). Рост contaminating-флоры ингибируется тетратионатом, бриллиантовым зеленым и желчью быка.

Казеиновый ферментный гидролизат и мясной пептон служат источниками азота для растущих Salmonellae. Хлорид натрия обеспечивает поддержание осмотического равновесия. Селективная добавка содержит тетратионат калия, желчь быка, бриллиантовый зеленый и дополнительный карбонат кальция. Бриллиантовый зеленый и желчь быка подавляют рост как грамположительных, так и некоторых грамнотрицательных организмов. Тетратионат калия ингибирует сопровождающую микрофлору, за исключением Salmonella.

Методика приготовления и проведения анализа

Приготовление среды

1. Растворите 35 г основы в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения.
3. Тщательно перемешайте и разлейте по пробиркам или колбам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут. Примечание: после стерилизации может образоваться небольшой белый осадок из-за наличия карбоната кальция, что не влияет на свойства среды. При длительном хранении pH среды может незначительно повыситься.

Предварительное обогащение (Preliminary Enrichment)

1. Внесите 25 г гомогенизированного образца в 225 мл стерильной основы бульона.
2. Инкубируйте в течение 6–8 часов при 35–37 °C.
3. Асептически перенесите по 10 мл инкубированного бульона в стерильные пробирки.

Вторичное селективное обогащение (Secondary Selective Enrichment)

1. Асептически добавьте 1 мл восстановленного содержимого селективной добавки SalEnrich Selective Supplement (FD238) в каждую пробирку с 10 мл первичной культуры обогащения.
2. Оставьте на 30 минут.
3. Интенсивно встряхните и инкубируйте еще 18–22 часа при 35–37 °C.
4. Для дальнейшего обнаружения Salmonella произведите посев образца на соответствующие селективные среды.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры

Контроль качества

• Внешний вид: гранулированная среда от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность основы для предварительного обогащения: светло-янтарный прозрачный раствор.
• Цвет и прозрачность селективной среды (с добавкой FD238): голубовато-зеленый опалесцирующий раствор с белым осадком.
• Реакция 3,5% водного раствора при 25 °C: pH 7,1 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 6,90–7,30.

Культуральные характеристики

Характеристики определены при пересеве на агар МакКонки (GM082/M082) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение основы: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.