HiMedia GM1685-500G Основа бульона SalEnrich

Основа питательной среды HiMedia GM1685-500G Основа бульона SalEnrich — гранулированный препарат массой 500 г. Применяется для предварительного и селективного обогащения проб при выявлении Salmonella; рабочий раствор готовят из 35 г основы на 1000 мл дистиллированной воды.

Назначение

Основа бульона SalEnrich предназначена для предварительного обогащения проб при выявлении Salmonella с последующим применением селективной добавки SalEnrich Selective Supplement (FD238).

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных характеристик среды.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 35 г основы в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию непосредственно до кипения.
3. Тщательно перемешайте.
4. Разлейте среду в пробирки или колбы в требуемом объёме.
5. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
6. После стерилизации может образоваться небольшой белый осадок вследствие присутствия карбоната кальция; осадок не влияет на рабочие характеристики среды.
7. При длительном хранении pH среды может незначительно повышаться.

Методика проведения обогащения

Предварительное обогащение

1. Внесите 25 г гомогенизированной пробы в 225 мл стерильной основы бульона.
2. Инкубируйте в течение 6–8 ч при 35–37 °C.
3. Асептически разлейте инкубированный бульон по 10 мл в стерильные пробирки.

Вторичное селективное обогащение

1. Асептически добавьте по 1 мл восстановленного содержимого селективной добавки SalEnrich Selective Supplement (FD238) на каждые 10 мл первичной обогащённой культуры.
2. Оставьте смесь на 30 мин.
3. Энергично встряхните.
4. Дополнительно инкубируйте в течение 18–22 ч при 35–37 °C.
5. Для дальнейшего выявления Salmonella выполните высев образца на соответствующие селективные питательные среды.

Принцип действия и интерпретация

Среда рекомендована в качестве среды предварительного обогащения для Salmonella с добавлением селективной добавки SalEnrich Selective Supplement (FD238).

Ингредиенты среды и добавки обеспечивают подавление роста сопутствующей микрофлоры:

• тетратионат подавляет сопутствующую микрофлору, за исключением Salmonella;
• бриллиантовый зелёный и бычья желчь подавляют грамположительные и некоторые отдельные грамотрицательные микроорганизмы;
• ферментативный гидролизат казеина и мясной пептон служат источниками азота для растущих клеток Salmonella;
• хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие;
• селективная добавка содержит тетратионат калия, бычью желчь, бриллиантовый зелёный и дополнительный карбонат кальция.

Контроль качества

Внешний вид

Среда гранулированная, от кремового до жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

• Основа бульона для предварительного обогащения: прозрачный раствор светло-янтарного цвета.
• Селективная обогащающая среда с добавкой FD238: опалесцирующий раствор голубовато-зелёного цвета с белым осадком.

Реакция

Реакция 3,5 % водного раствора по массе к объёму при 25 °C: pH 7,1 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 6,90–7,30.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после пересева на агар МакКонки (GM082/M082) и инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

Условия хранения и срок годности

• Хранение сухой основы: в плотно закрытой ёмкости при температуре ниже 30 °C.
• Хранение приготовленной среды: при 2–8 °C.
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.