HiMedia GM1609-500G Агар DEV желатиновый

HiMedia·Арт.: 0047848·Арт. произв.: GM1609-500G

HiMedia GM1609-500G Агар DEV желатиновый

Name: HiMedia GM1609-500G Агар DEV желатиновый
Brand: HiMedia
SKU: 0047848
Price: 12196 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ12 196 руб.

Желатиновый агар DEV HiMedia GM1609-500G для определения общего микробного числа и выявления микроорганизмов, разжижающих желатин. Применяется для анализа воды в соответствии с требованиями Правил Германии по питьевой воде (1990); вес упаковки 500 г.

Описание

Принцип измерения

Желатин, являясь производным животного коллагена, используется в среде для определения способности микроорганизмов вырабатывать протеолитические ферменты (протеиназы). Процесс детектируется по разжижению или перевариванию желатина. Желатиназа (пепсин) гидролизует желатин до полипептидов, пептидов и аминокислот.

Среда содержит питательные вещества: пептон из мяса и мясной экстракт, которые обеспечивают организмы азотными и углеродными соединениями. Желатин в данном случае выступает одновременно и как структурообразующий агент, и как субстрат для организмов, продуцирующих желатиназу. Визуализация распада желатина осуществляется путем заливки чашек насыщенным раствором сульфата аммония (NH₄)₂SO₄, при этом вокруг колоний, разжижающих желатин, наблюдаются прозрачные зоны.

Методика приготовления и использования

Растворите 50 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 минут. Важно: не перегревайте среду.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Пептон из мяса	10,000
Мясной экстракт	10,000
Хлорид натрия	5,000
Желатин	10,000
Агар	15,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,3 ± 0,2

Дополнительные параметры:

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Гранулированный
Физическая форма	Гранулы
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Контроль качества

Внешний вид: гранулированная среда от кремового до желтого цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым и 1,0 % желатиновым гелем.
Цвет и прозрачность готовой среды: желтовато-коричневый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.
Реакция: pH 7,3 ± 0,2 для 5,0 % (масс./об.) водного раствора при 25 °C.
Диапазон pH: 7,10–7,50.

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 18–22 °C в течение 40–48 часов. Разжижение желатина фиксируется путем заливки поверхности среды насыщенным раствором сульфата аммония.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Разжижение желатина
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	отрицательное, без прозрачной зоны
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии
Bacillus cereus ATCC 10876	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии
Staphylococcus aureus ATCC 25923	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии
Proteus vulgaris ATCC 13315	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	отрицательное, без прозрачной зоны вокруг колонии
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии
Aeromonas hydrophila ATCC 7966	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии

Условия эксплуатации и хранения

Хранение сухой среды: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.