HiMedia GM1428-500G Основа полужидкой среды RV

Гранулированная основа полужидкой среды RV HiMedia GM1428-500G предназначена для выделения подвижных видов Salmonella методом селективной миграции. Основа применяется для анализа пищевых продуктов и других материалов; рабочая среда инкубируется аэробно при 42 °C не более 24 ч.

Назначение

Основа полужидкой среды RV, гранулированная, используется для выделения Salmonella из пищевых продуктов и других материалов на основе селективной подвижности.

Состав

Состав на 1 л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных эксплуатационных параметров.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 15,10 г основы в 500 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при перемешивании до кипения до полного растворения среды.
3. Не автоклавируйте.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавьте 1 флакон селективной добавки IMRV/RV Selective Supplement, код FD193.
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Требования к чашкам и инкубации

Подвижность Salmonella может существенно снижаться при чрезмерном высыхании поверхности агара. Перед использованием чашки должны быть хорошо высушены. При появлении видимой влаги на крышке чашек или поверхности агара влагу необходимо удалить.

При инкубации чашки размещают в аэробных условиях в вертикальном положении не более чем на 24 ч при 42 °C.

Принцип действия и интерпретация

Полужидкая среда RV основана на составе, описанном DeSmedt и соавторами для выявления подвижных видов Salmonella в пищевых продуктах и образцах окружающей среды.

Триптоза и ферментативный гидролизат казеина обеспечивают среду азотистыми и углеродистыми соединениями, а также другими необходимыми питательными веществами для роста.

Подвижность других микроорганизмов в значительной степени подавляется селективными агентами: хлоридом магния, малахитовым зелёным и новобиоцином.

Принцип работы среды основан на способности видов Salmonella мигрировать в селективной среде, конкурируя с другими подвижными микроорганизмами, с образованием непрозрачных ореолов роста. Подвижные бактерии образуют ореол или зону роста, исходящую от места внесения инокулята.

Контроль качества

Внешний вид

Цвет гранулированной среды: от светло-жёлтого до светло-синего.

Гелеобразование

Форма среды: полужидкая, сопоставимая с 0,27%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий полужидкий гель синего цвета.

Реакция среды

Условия определения: водный раствор с концентрацией 3,02 % масс./об. при 25 °C.

Значение pH: 5,4 ± 0,2.

Диапазон pH

Диапазон pH: 5,20–5,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 42–43 °C в течение 18–24 ч с добавлением селективной добавки IMRV/RV, код FD193, при внесении одной капли культуры в центр чашки со средой. Подвижность проверяют внесением капли культуры в центр чашки со средой.

Технические характеристики

• Тип продукта: гранулированный
• Физическая форма: гранулы
• Назначение изделия: основа
• Масса: 500 г
• Происхождение: животное
• Упаковка: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности), HDPE
• Конечное значение pH при 25 °C: 5,4 ± 0,2
• Диапазон pH: 5,20–5,60
• Рабочая температура по данным каталога: 10–30 °C

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения основы: при температуре ниже 30 °C
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Требования к упаковке: хранить в плотно закрытом контейнере
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке

Селективная добавка

Для приготовления рабочей среды используется 1 флакон селективной добавки IMRV/RV, код FD193, которую асептически вносят после охлаждения растворённой основы до 45–50 °C.

Техническое отличие методики

В отличие от обычных процедур обогащения, методика основана на визуальном выявлении зон миграции подвижных Salmonella в полужидкой селективной среде; рост проявляется в виде ореола, исходящего от места инокуляции.