HiMedia GM1360A-500G Модифицированный агар Кундрата

Гранулированная питательная среда «Модифицированный агар Кундрата» HiMedia GM1360A-500G производства HiMedia предназначена для качественного выявления остатков антибиотиков и других химиотерапевтических препаратов в пищевых продуктах животного происхождения. Модифицированный агар Кундрата применяют для анализа мяса и мясных продуктов методом диффузии в агар; метод не предназначен для выявления моющих средств, дезинфицирующих средств и консервантов.

Назначение

Модифицированный агар Кундрата HiMedia GM1360A-500G рекомендован для качественного выявления остатков антибиотиков, сульфаниламидов и других химиотерапевтических препаратов в пищевых продуктах животного происхождения.

Тип образца

• Пищевые продукты: мясо и мясные продукты.

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров эффективности среды.

Принцип действия и интерпретация

Метод разработан Кундратом и выполняется в форме агаро-диффузионного теста с использованием суспензии спор Geobacillus stearothermophilus.

Пептон, желатин, крахмал и глюкоза в составе среды обеспечивают Geobacillus stearothermophilus источниками азота, углеродными соединениями и другими необходимыми питательными веществами. Тест-организм ферментирует глюкозу и сахарозу с образованием кислоты, из-за чего бромкрезоловый пурпурный изменяет цвет с фиолетового на жёлтый.

Ингибирующее действие выявляют по зоне просветления вокруг участка внесения образца. В зоне ингибирования сохраняется исходный фиолетовый цвет индикатора.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 40,52 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри или используйте другим предусмотренным способом.

Подготовка образцов и проведение анализа

После автоклавирования охладите среду до 50–60 °C. К каждому объёму 200 мл среды добавьте содержимое одной ампулы LA926A с суспензией спор Geobacillus stearothermophilus, перемешайте и разлейте по 5 мл в чашки Петри диаметром 90 мм согласно немецкому стандарту DIN 10182, часть 1.

Фильтровальные диски диаметром 6 мм пропитывают жидким образцом либо размещают на срезах органов — почки, печени — или мышечной ткани. Диски осторожно прижимают к поверхности питательной среды. На одну чашку помещают не более 6 дисков.

Рекомендуется предварительно инкубировать чашки в течение 135 мин при 65 °C. Чашки не следует ставить в стопку, чтобы обеспечить равномерное воздействие температуры.

Для проведения анализа используют один из двух режимов.

Ускоренный тест

1. После размещения дисков на предварительно инкубированных чашках дополнительно инкубируйте чашки в течение 45 мин при 65 °C без предварительной диффузии.
2. При ускоренном тесте предварительная инкубация засеянных чашек усиливает рост тест-организма, поэтому зоны ингибирования быстрее проявляются после нанесения образцов.
3. Результаты можно регистрировать уже после 15–25 мин инкубации: среда при этом остаётся мутной вследствие роста спор.
4. После 45 мин инкубации зоны ингибирования становятся более различимыми из-за изменения цвета питательной среды.
5. Образование зоны ингибирования считают положительным результатом.

Длительный тест

1. Предварительную инкубацию чашек не проводят.
2. После размещения фильтровальных дисков на чашках дополнительно инкубируйте их в течение 3 ч при 65 °C без предварительной диффузии.
3. Положительным считают результат только при образовании зоны ингибирования размером более 10 мм.
4. Если выраженное изменение цвета не произошло через 45 мин или 3 ч, чашки можно инкубировать дополнительно.

Технические характеристики

• Назначение изделия: агар, питательная среда для качественного выявления остатков антибиотиков и других химиотерапевтических препаратов.
• Форма продукта: гранулированная.
• Тип продукта: гранулированный.
• Происхождение: животное.
• Масса: 500 г.
• Тип упаковки: ПЭНД (полиэтилен высокой плотности).
• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Конечный pH при 25 °C: 6,8 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,60–7,00.
• Реакция: реакция водного раствора с концентрацией 4,05 % масс./об. при 25 °C.
• Условия контроля культуральных характеристик: инкубация при 65 °C в течение 18–24 ч.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный гранулированный порошок кремового или жёлтого цвета с зеленоватым оттенком.

Желирование

Образуется плотный гель, сопоставимый с 1,0%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-фиолетового цвета.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 65 °C в течение 18–24 ч.

Условия хранения и срок годности

Храните сухую среду при температуре 10–30 °C в плотно закрытой упаковке, а приготовленную среду — при 20–30 °C. Используйте продукт до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.

После вскрытия бутылку необходимо плотно закрывать и хранить продукт в сухом виде, поскольку гигроскопичность среды может привести к образованию комков. Неправильное хранение также может вызвать комкование продукта.

Храните среду в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После использования плотно закрывайте контейнер. Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение установленного срока годности.

Ограничения применения

1. Разные микроорганизмы имеют различные требования к условиям роста и могут демонстрировать неодинаковый характер роста на среде.
2. Каждая серия среды проверена на микроорганизмы, указанные в сертификате анализа (COA). При необходимости применения среды для конкретного микроорганизма, не указанного в COA, пользователь должен самостоятельно валидировать среду с учётом требований конкретной задачи.

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании согласно инструкции на этикетке, в пределах установленного срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку.
• Используйте защитные перчатки, защитную одежду и средства защиты глаз и лица.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• При необходимости обращайтесь к требованиям безопасности, приведённым в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.