Основа бульона Фрейзера HiMedia GM1327-500G (уп/500 гр)

Основа бульона Фрейзера HiMedia GM1327-500G (упаковка 500 г) предназначена для первичного и вторичного обогащения, выделения и подсчета Listeria spp. в пищевых продуктах и кормах для животных в соответствии с рекомендациями ISO.

Область применения

Среда используется для обнаружения Listeria monocytogenes и других видов листерий. Состав обеспечивает оптимальные условия роста целевых микроорганизмов при одновременном подавлении сопутствующей микрофлоры.

Принцип работы

• Питательная основа: Специальный пептон, гидролизат казеина, мясной и дрожжевой экстракты обеспечивают высокую питательность среды.
• Индикация: Все виды листерий обладают бета-глюкозидазной активностью. В результате гидролиза эскулина образуется экскулетин, который в реакции с ионами трехвалентного железа (из добавки FD141) окрашивает среду в темно-коричневый или черный цвет.
• Селективность:

• Хлорид лития подавляет рост энтерококков.
• Налидиксовая кислота и акрифлавин (FD125I) ингибируют рост большинства грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов.

Технические характеристики

Состав (г/л)

• Пептон: 5,00
• Ферментативный гидролизат казеина: 5,00
• Дрожжевой экстракт: 5,00
• Мясной экстракт: 5,00
• Натрия хлорид: 20,00
• Натрия гидрофосфат ($\text{x}2\text{H}_2\text{O}$): 12,0
• Калия дигидрофосфат: 1,35
• Эскулин: 1,00
• Лития хлорид: 3,00

Физико-химические свойства

• Значение pH (при 25 °C): $7,2 \pm 0,2$
• Внешний вид: однородный сыпучий желтый порошок (гранулы)
• Вид готовой среды: прозрачный раствор желтого цвета

Рекомендации по использованию

1. Первичное обогащение: В 1000 мл среды вносятся 1 флакон добавки FD125I и 2 флакона добавки FD141.
2. Вторичное обогащение: 0,1 мл культурыльной жидкости из первичного этапа переносят в 500 мл среды, содержащей 1 флакон добавки FD125I и 1 флакон добавки FD141.
3. Посев: После инкубации культуры высевают на селективные среды для выделения и подсчета колоний:

• Оксфордский агар (M1145)
• Среда PALCAM (M1064)

Условия хранения и упаковка

• Форма выпуска: водоотталкивающие пластиковые флаконы с навинчивающимся колпачком и внутренней крышкой.
• Хранение порошка: при температуре ниже +25 °C в плотно закрытой таре.
• Хранение готовой среды: при температуре +2…8 °C.
• Регистрация: зарегистрировано в Росздравнадзоре РФ.