Агар Сальмонелла-Шигелла HiMedia GM108-500G (500 г)

Питательная селективно-дифференциальная среда Агар Сальмонелла-Шигелла HiMedia GM108-500G (500 г) в гранулированной форме предназначена для выделения Salmonella и некоторых видов Shigella. Агар Сальмонелла-Шигелла применяется для анализа патологического материала и подозрительных пищевых продуктов, при этом высокая селективность среды может подавлять отдельные виды Salmonella и Shigella.

Назначение

Среда рекомендована для выделения Salmonella и некоторых видов Shigella из:

• патологического материала;
• фекалий;
• ректальных мазков;
• подозрительных пищевых продуктов;
• пищевых и молочных образцов;
• образцов при проведении микробиологического предельного теста.

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик. HM-пептон B эквивалентен мясному экстракту.

Принцип действия и интерпретация

Агар Сальмонелла-Шигелла представляет собой умеренно селективную дифференциальную среду. Грамположительные бактерии подавляются солями желчных кислот, бриллиантовым зелёным и цитратом натрия.

Пептон и HM-пептон B обеспечивают источник азота и углерода, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и необходимые питательные вещества для роста микроорганизмов. Лактоза является ферментируемым углеводом.

Бриллиантовый зелёный, соли желчных кислот и тиосульфат избирательно подавляют грамположительные бактерии и колиформные микроорганизмы. Тиосульфат натрия восстанавливается некоторыми видами кишечных микроорганизмов до сульфита и сероводорода H₂S; процесс восстановления обеспечивается ферментом тиосульфатредуктазой.

Сероводород H₂S выявляется по образованию нерастворимого чёрного осадка сульфида железа. Осадок формируется при реакции H₂S с ионами железа или цитратом железа и проявляется в центре колоний.

Высокая селективность агара Сальмонелла-Шигелла позволяет использовать большие посевные дозы непосредственно из фекалий, ректальных мазков или другого материала, предположительно содержащего патогенные кишечные палочки.

При ферментации лактозы отдельными представителями нормальной кишечной микрофлоры образуется кислота. Кислая реакция регистрируется по изменению окраски индикатора pH — нейтрального красного — с жёлтой на красную. Поэтому такие микроорганизмы формируют колонии с красной пигментацией.

Неферментирующие лактозу микроорганизмы формируют полупрозрачные бесцветные колонии с чёрным центром или без него. Колонии видов Salmonella обычно бесцветные, с чёрным центром вследствие образования H₂S. Виды Shigella также формируют бесцветные колонии, но H₂S не образуют.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 63,02 г гранулированной среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревайте при частом перемешивании до полного растворения среды.
3. Не автоклавируйте и не перегревайте среду. Перегрев может разрушить её селективные свойства.
4. Охладите среду примерно до 50 °C.
5. Перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Образцы

Типы образцов:

• клинические образцы: фекалии, ректальные мазки;
• подозрительные пищевые продукты;
• пищевые и молочные образцы.

Для клинических образцов применяйте установленные методики обращения с материалом и его обработки.

Для пищевых и молочных образцов применяйте установленные методики отбора и подготовки проб.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Только для диагностики in vitro.
• Только для профессионального применения.
• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической работы при обращении с образцами и культурами.
• При работе с клиническими образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности.
• Для уточнения требований безопасности используйте соответствующие паспорта безопасности.

Ограничения применения

Среда обладает высокой селективностью и может оказывать токсичное действие на некоторые виды Salmonella или Shigella. Для облегчения выделения видов Shigella рекомендуется параллельно инокулировать чашки с менее ингибирующими средами, например с агаром Хектоена для энтеробактерий (M467) или дезоксихолат-цитратным агаром (M065).

Контроль качества

Внешний вид

Цвет гранулированной среды: от светло-жёлтого до розового.

Гелеобразование

Гель плотный, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красновато-оранжевого цвета.

Реакция среды

Реакция 6,3%-ного водного раствора по массе к объёму при 25 °C:

• pH: 7,0 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Знак * указывает на соответствующие номера WDCM.

Klebsiella aerogenes ранее обозначалась как Enterobacter aerogenes.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Условия хранения сухой среды: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия плотно закрывайте контейнер и храните продукт в сухом состоянии, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните в сухом, проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывайте контейнер.
• Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в пределах установленного срока годности.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты необходимо безопасно утилизировать автоклавированием и/или сжиганием.

При утилизации инфекционного материала соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материал, контактировавший с клиническим образцом, должен быть обеззаражен и утилизирован в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Технические характеристики

Сравнительный контекст

В отличие от менее селективных сред, агар Сальмонелла-Шигелла допускает внесение больших посевных доз непосредственно из фекалий, ректальных мазков и другого материала, предположительно содержащего патогенные кишечные бактерии, однако из-за высокой селективности требует параллельного посева на менее ингибирующие среды при выделении некоторых видов Shigella.