HiMedia GM066-500G Агар с дезоксихолатом лактозы

Селективная сухая среда HiMedia GM066-500G Агар с дезоксихолатом лактозы для изоляции и подсчета колиформных бактерий в воде, сточных водах, молоке и молочных продуктах. Среда позволяет дифференцировать лактозорасщепляющие и нерасщепляющие кишечные бациллы; вес упаковки 500 г.

Принцип измерения и интерпретация

Агар с дезоксихолатом лактозы является модификацией агара с дезоксихолатом по Лейфсону и приготовлен в соответствии с формулами, указанными в Стандартных методах исследования молочных продуктов, воды, сточных вод и пищевых продуктов. От агара с дезоксихолатом (GM030) данная среда отличается сниженной концентрацией дезоксихолата натрия.

Среда селективна в отношении грамположительных организмов, рост которых подавляется оптимальной концентрацией дезоксихолата натрия и цитрата натрия.

Интерпретация результатов:

• Лактозорасщепляющие бактерии: образуют красные или розовые колонии. Расщепление лактозы приводит к закислению среды вокруг колоний, что вызывает изменение цвета индикатора нейтрального красного на красный. Такие колонии обычно окружены мутной зоной осажденной дезоксихолевой кислоты.
• Лактозонегативные бактерии: образуют бесцветные колонии.
• Колиформные бактерии: образуют розовые колонии.

Роль компонентов:

• Специальный пептон: обеспечивает азотистые и углеродистые соединения, длинноцепочечные аминокислоты и другие необходимые питательные вещества.
• Лактоза: служит дифференцирующим агентом.
• Дезоксихолат натрия: в сочетании с нейтральным красным в кислой среде вызывает выпадение красителя из раствора с последующим осаждением дезоксихолата.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 42,53 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Тщательно перемешайте и нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Если среда используется сразу, автоклавирование не требуется.
4. Для хранения среду необходимо стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 фунтов) в течение 15 минут. Избегайте перегрева.
5. Охладите до 45–50 °C.
6. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Процедура анализа

Метод посева проводится с использованием подходящих разведений методом глубокого посева (pour plate). Для облегчения подсчета колоний поверх застывшего агара можно залить тонкий слой дополнительного агара.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Дополнительные параметры

Контроль качества

• Внешний вид: гранулированная среда от светло-желтого до розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5% агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: в чашках Петри образуется красно-оранжевый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 4,25% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,1 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 6,90–7,30.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Область применения и работа с образцами

Типы образцов

• Образцы молочных продуктов.
• Образцы воды.

Сбор и обработка

• Для молочных продуктов: следует использовать методы сбора и обработки согласно соответствующим руководствам.
• Для проб воды: сбор и обработка проводятся в соответствии с местными стандартами и руководствами.
• После использования все контаминированные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухой среды: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
• Особенности: из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Меры предосторожности и утилизация

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой.
• Используйте защитные перчатки, спецодежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• Утилизация: безопасное удаление через автоклавирование и/или сжигание. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть деконтаминированы.