Агар HiEncap™ для подсчёта колоний (HiEncap™ Standard Methods агар) HiMedia EC091D-25NO (25 шт.)

Сухая питательная среда Агар HiEncap™ для подсчёта колоний (HiEncap™ Standard Methods агар) HiMedia EC091D-25NO (25 шт.) выпускается в виде гранулированной среды в желатиновых капсулах по 11,75 г, каждая из которых рассчитана на приготовление 500 мл среды. Продукт предназначен для определения количества микроорганизмов в пищевых продуктах, воде, сточных водах и клинических образцах, но может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Назначение

Среда рекомендована для определения количества микроорганизмов методом подсчёта колоний в пищевых продуктах, воде, сточных водах и клинических образцах. Также подходит для подсчёта бактерий в стерильных помещениях.

Состав

Содержание компонентов и конечный показатель pH:

Формула скорректирована и стандартизована для обеспечения заданных показателей качества.

Принцип и интерпретация метода

Среда для подсчёта колоний разработана по описанию Buchbinder и соавторов; её применение рекомендовано APHA и FDA. Триптон обеспечивает аминокислоты и другие сложные азотсодержащие вещества, дрожжевой экстракт — витамины группы B.

APHA рекомендует метод заливных чашек. Образцы разводят, подходящие разведения вносят в чашки Петри, затем добавляют стерильный расплавленный агар. Чашки осторожно вращают, чтобы равномерно смешать пробу со средой. Метод заливных чашек предпочтителен по сравнению с поверхностным посевом, поскольку позволяет получить более высокие результаты подсчёта.

Приготовление среды

1. Суспендируйте одну капсулу, содержащую 11,75 г среды, в 500 мл дистиллированной или очищенной воды. Для приготовления 1000 мл используйте две капсулы.
2. Нагрейте до кипения, чтобы среда полностью растворилась.
3. Стерилизуйте в автоклаве при 121 °C в течение 15 мин; указанное давление — 15 фунтов на квадратный дюйм (около 0,10 МПа).
4. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Типы образцов и обращение с ними

Среда предназначена для клинических образцов, пищевых и молочных продуктов, а также проб воды.

• Для клинических образцов соблюдайте установленные правила обращения с пробами.
• Отбор и обработку пищевых и молочных проб выполняйте в соответствии с применимыми руководствами.
• Отбор и обработку проб воды выполняйте по соответствующим руководствам и местным стандартам.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать в автоклаве перед утилизацией.

Контроль качества и характеристики среды

Внешний вид: желатиновая капсула с гранулированной средой кремового или жёлтого цвета.

Желирование: плотный гель, сопоставимый с гелем 1,5% агара.

Цвет и прозрачность приготовленной среды: светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.

Количество среды: 11,75 г в капсуле, достаточно для приготовления 500 мл.

Реакция 2,35% водного раствора при 25 °C: pH 7,0 ± 0,2.

Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Показатели качества среды ожидаются при использовании согласно инструкции на этикетке, в пределах срока годности и при соблюдении рекомендованных условий хранения.

Ограничения применения

Среда общего назначения и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Условия хранения и срок годности

• Капсулы хранить при 10–30 °C в плотно закрытой таре.
• Приготовленную среду хранить при 20–30 °C.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия плотно закрывать ёмкость и хранить продукт в сухом виде: среда гигроскопична, при увлажнении может образовывать комки.
• Хранить в сухом проветриваемом месте, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывать ё