HiMedia MV953-500G Триптон-фосфатный HiVeg бульон

Сухая питательная среда HiMedia MV953-500G Триптон-фосфатный HiVeg бульон для обогащения и культивирования энтеропатогенных штаммов Escherichia coli. Применяется при анализе образцов пищевых продуктов; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип работы и интерпретация

Данная среда является модификацией триптон-фосфатного бульона, разработанного согласно рекомендациям APHA для обогащения проб энтеропатогенными Escherichia coli. В составе животный пептон (ферментативный гидролизат казеина) заменён на растительный гидролизат HiVeg®, что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

Компоненты среды:

• Гидролизат HiVeg®: источник азота.
• Полисорбат 80: источник жирных кислот, необходимых для метаболизма бактерий.
• Неорганические фосфаты: поддерживают буферную емкость среды.
• Хлорид натрия: обеспечивает осмотический баланс.

Для выделения патогенных Escherichia coli из пищевых продуктов рекомендуется следующая процедура:

1. Асептически добавить 25 г образца в 225 мл бульона HiVeg® для инфузии сердца и мозга (MV210) и провести предварительное обогащение в течение 3 часов при 35 °C.
2. Перенести весь объем бульона предварительного обогащения в 250 мл триптон-фосфатного бульона HiVeg®.
3. Для проверки продуктивности среды инкубировать при 44 °C в течение 20 часов.
4. Для последующей изоляции и идентификации произвести посев из бульона на агар EMB HiVeg® (MV022/MV317) или агар МакКонки HiVeg® (MV082).

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления

1. Растворить 30,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить по флаконам объемом 100 мл.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈ 0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Дополнительные параметры

• Происхождение: без использования компонентов животного происхождения (растительная основа)
• Тип продукта: HiVeg™
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Контроль качества

• Внешний вид порошка: гомогенный сыпучий порошок желтого цвета, возможен легкий зеленоватый оттенок.
• Цвет и прозрачность раствора: светло-янтарный, прозрачный раствор без осадка.
• Реакция: pH 3,05 % (м/об) водного раствора составляет 7,0 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.