HiMedia MV888-100G Обогатительный HiVeg бульон для листерий

Питательная микробиологическая среда HiMedia MV888-100G Обогатительный HiVeg бульон для листерий предназначена для селективного обогащения видов Listeria и выпускается в виде порошка на растительной основе. Среда применяется для анализа молока, молочных продуктов и других пищевых продуктов; рабочий раствор инкубируют при 30 °C до 7 дней, а фасовка 100 г позволяет приготовить 1,92 л среды.

Назначение

Селективное обогащение видов Listeria в образцах молока, молочных продуктов и других пищевых продуктов.

Состав

Состав на 1 л среды:

Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Модифицированный обогатительный HiVeg® бульон для листерий изготовлен с полной заменой пептонов животного происхождения на растительные пептоны, что исключает риски, связанные с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота и трансмиссивной губчатой энцефалопатией (BSE/TSE).

Гидролизат HiVeg® № 1, дрожжевой экстракт и экстракт HiVeg® обеспечивают среду основными питательными веществами, включая углеродсодержащие и азотсодержащие соединения, витамины, аминокислоты и микроэлементы. Фосфаты выполняют буферную функцию, а хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие.

Налидиксовая кислота подавляет рост грамотрицательных микроорганизмов, а акрифлавин — грамположительных микроорганизмов, за исключением видов Listeria. Селективное обогащение выполняют добавлением образца массой 25 г или объёмом 25 мл к 225 мл среды в пакете для гомогенизатора. При необходимости материал гомогенизируют.

Инкубацию проводят при 30 °C в течение не более 7 дней. Пересев на селективный HiVeg® агар для листерий MV567 выполняют через 1, 2 и 7 дней инкубации.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 52 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду по пробиркам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 минут и давлении 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,103 МПа).

Методика обогащения образца

1. Внесите 25 г или 25 мл образца в 225 мл приготовленной среды.
2. Поместите образец со средой в пакет для гомогенизатора.
3. При необходимости гомогенизируйте материал.
4. Инкубируйте при 30 °C не более 7 дней.
5. Выполните пересев на селективный HiVeg® агар для листерий MV567 через 1, 2 и 7 дней.

Технические характеристики

• Тип продукта: HiVeg™
• Форма выпуска: порошок
• Назначение: селективное обогащение видов Listeria
• Расход при восстановлении: 52,0 г/л
• Объём приготовленной среды из 500 г: 9,61 л
• Объём приготовленной среды из 100 г: 1,92 л
• Дополнительная добавка: отсутствует
• Стерилизация: 121 °C, 15 минут
• Условия хранения сухой среды: 2–8 °C
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Масса упаковки: 100 г
• Материал упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Происхождение по спецификации: без компонентов животного происхождения, растительная основа

Растительные и животные компоненты основы

• Растительная основа: гидролизат HiVeg® № 1, экстракт HiVeg®.
• Животная основа: триптоза, мясной экстракт.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Порошок светло-жёлтого цвета, может иметь лёгкий зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий.

Цвет и прозрачность раствора

Раствор жёлтого цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий, с голубоватым оттенком.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 5,2 % (масс./об.) при 25 °C: pH 7,4 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.