HiMedia MV617-100G HiVeg бульон с феноловым красным и дульцитом

Сухая питательная среда HiMedia MV617-100G HiVeg бульон с феноловым красным и дульцитом. Применяется для определения реакций ферментации углеводов при дифференциации микроорганизмов; содержит индикатор феноловый красный.

Принцип измерения

Среда представляет собой модификацию бульона с феноловым красным. Принцип работы основан на способности микроорганизма ферментировать специфический углевод (в данном случае дульцитол), добавленный в базовую среду. В результате ферментации образуются кислоты и газ, что позволяет дифференцировать роды и виды бактерий.

Феноловый красный служит pH-индикатором, который меняет цвет на жёлтый при закислении среды. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Образование газа фиксируется в перевёрнутых трубках Дюрама.

В данной серии сред используются растительные пептоны вместо животных, что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 21 г порошка среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду в пробирки, содержащие перевёрнутые трубки Дюрама.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Асептически добавьте фильтрованно-стерилизованный или автоклавированный раствор углеводов в стерильную базовую среду.

Интерпретация результатов

• Положительная реакция: изменение цвета среды на жёлтый (образование кислоты) и/или появление пузырьков газа в трубке Дюрама.
• Отрицательная реакция: отсутствие изменения цвета (среда остаётся красной) и отсутствие газа.
• Контроль: в контрольной пробирке (без углеводов) жёлтый цвет появляться не должен. Если среда в контроле пожелтела, результаты анализа считаются недостоверными, так как кислота была произведена без ферментации углеводов.

Технические характеристики

Физические свойства и контроль качества

• Внешний вид порошка: светло-розовый гомогенный свободнотекущий порошок.
• Цвет и прозрачность раствора: красный прозрачный раствор без осадка.
• Реакция (pH): 7,4 $\pm$ 0,2 при 25 °C (для 2,1% раствора).

Спецификации

Состав (г/л)

Конечный pH (при 25 °C): 7,4 $\pm$ 0,2.

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Ключ:

• = положительная реакция (жёлтый цвет / образование газа) – = отрицательная реакция (отсутствие изменения цвета или красный цвет / отсутствие газа)

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре ниже 30 °C.
• Хранение приготовленной среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: указан на этикетке.