HiMedia MV539-100G HiVeg бульон МакКонки (двойной концентрации)

Питательная микробиологическая среда HiMedia MV539-100G HiVeg бульон МакКонки (двойной концентрации) с нейтральным красным, выпускаемая в виде порошка. Среда предназначена для первичного выделения и дифференциации колиформных бактерий из клинических, пищевых и водных проб; синтетическое моющее вещество подавляет большинство грамположительных бактерий.

Назначение

Бульон МакКонки двойной концентрации применяют для обнаружения и количественного определения колиформных бактерий, включая первичное выделение из больших объёмов воды и сточных вод, а также для анализа клинических и пищевых образцов.

Среда предназначена для дифференциации бактерий по способности ферментировать лактозу:

• лактозоферментирующие микроорганизмы вызывают образование кислоты и изменение окраски индикатора нейтрального красного;
• лактозонеферментирующие штаммы, включая Shigella и Salmonella, не изменяют внешний вид среды;
• в среде лактозоферментирующие микроорганизмы вызывают розовую окраску, а лактозонеферментирующие — жёлтую.

Принцип действия и интерпретация

MacConkey HiVeg® Broth (Double strength) w/ Neutral Red представляет собой модификацию бульона МакКонки двойной концентрации с нейтральным красным. Животные пептоны заменены растительными пептонами; среда не содержит компонентов животного происхождения и не связана с риском BSE/TSE.

Пептон HiVeg® обеспечивает микроорганизмы необходимым источником азота. Лактоза служит источником ферментируемых углеводов. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс клеток.

Селективное действие среды обусловлено синтетическим моющим веществом, ингибирующим большинство видов грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу.

Лактозоферментирующие микроорганизмы образуют кислоту из лактозы. При снижении pH среды ниже 6,8 индикаторный краситель нейтральный красный изменяет окраску. Наличие нейтрального красного позволяет идентифицировать микроорганизмы по изменению цвета среды.

Среда имеет тот же состав в двойной концентрации, что и бульон МакКонки M007, содержащий нейтральный красный в качестве индикатора и применяемый для первичного выделения, а также предположительной идентификации микроорганизмов группы колиформных и аэрогенесных бактерий в пищевых продуктах и воде.

Методика приготовления

1. Суспендировать 80,15 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть раствор для полного растворения среды.
3. Разлить приготовленную среду по пробиркам с перевёрнутыми трубками Дюрхема.
4. Стерилизовать в автоклаве при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
5. Перед инокуляцией охладить пробирки.

Состав

Состав на 1 л:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный легко сыпучий порошок светло-жёлтого или розового цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор красного цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 8,02 % мас./об. при 25 °C.

Показатель pH

pH: 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Модель/артикул: MV539-100G
• Назначение изделия: бульон, питательная микробиологическая среда
• Форма выпуска: порошок
• Масса: 100 г
• Тип продукта: HiVeg™
• Происхождение пептонов: без компонентов животного происхождения, растительные
• Упаковка: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности, HDPE)
• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,20–7,60
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C
• Условия хранения: в плотно закрытой таре
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Температурный диапазон, указанный в каталожных данных: 10–30 °C
• Срок годности: использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке

Совместимость

Среда совместима с пробирками, оснащёнными перевёрнутыми трубками Дюрхема, используемыми для регистрации газообразования при культивировании микроорганизмов.