HiMedia MV503-500G EMB HiVeg бульон

Питательный бульон HiMedia MV503-500G EMB HiVeg для дифференциации грамотрицательных энтеробактерий из различных образцов. Применяется для анализа проб воды и пищевых продуктов; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Бульон EMB HiVeg® (эозин-метиленовый синий) представляет собой комбинацию формул Левина, а также Холта-Харриса и Тига. В состав входят пептический гидролизат растительных тканей и фосфат, а также два углевода (лактоза и сахароза).

Метиленовый синий и эозин-Y в определенной степени подавляют рост грамположительных бактерий и служат дифференцирующими индикаторами в зависимости от ферментации углеводов. Соотношение эозина и метиленового синего составляет примерно 6:1. Сахароза добавлена в качестве альтернативного источника углеводов для тех грамотрицательных бацилл, которые медленно ферментируют лактозу или не ферментируют её вовсе.

Интерпретация результатов:

• Колиформы: при падении pH поглощают комплекс красителей метиленового синего и эозина, в результате чего бульон приобретает пурпурно-черный цвет.
• Неферментирующие бактерии: за счет окислительного дезаминирования белков повышают pH окружающей среды, что приводит к растворению комплекса красителей и делает бульон бесцветным.

Важной особенностью среды является полное замещение пептона животного происхождения растительным пептоном HiVeg®, что исключает риски, связанные с БЭГ/ТСЭ (губчатой энцефалопатией).

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 22,46 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Перемешайте до получения однородной суспензии. При необходимости нагрейте для полного растворения компонентов.
3. Разлейте по емкостям и стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 lbs) в течение 15 минут. Избегайте перегрева.
4. Охладите до 45–50 °C и встряхните среду, чтобы окислить метиленовый синий (восстановить синий цвет) и равномерно распределить хлопьевидный осадок.

Сбор и обработка образцов

• Пищевые продукты: сбор и обработка проводятся в соответствии с профильными руководствами.
• Пробы воды: сбор и обработка проводятся согласно действующим руководствам и местным стандартам.
• После использования все контаминированные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Общие параметры

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-розового до пурпурного цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: красно-пурпурный опалесцирующий раствор с зеленоватым оттенком и мелкодисперсным осадком в пробирках.
• Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

* Соответствующие номера WDCM. Примечание: Klebsiella aerogenes ранее была известна как Enterobacter aerogenes.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Меры предосторожности: хранить в защищенном от света месте во избежание фотоокисления. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения образования комков.
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и предупреждения

• Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.