HiMedia MV274-500G HiVeg бульон с феноловым красным и сахарозой

Сухая питательная среда HiMedia MV274-500G HiVeg бульон с феноловым красным и сахарозой для определения ферментационной способности микроорганизмов. Применяется для дифференциации родов и видов бактерий по способности ферментировать сахарозу с образованием кислоты и газа; вес упаковки 500 г.

Принцип измерения и интерпретация

Среда представляет собой модификацию бульона с феноловым красным, предназначенную для определения реакций ферментации. В качестве источника питания используются растительные пептоны (HiVeg®), что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

Способность микроорганизма ферментировать конкретный углевод, добавленный в базовую среду, приводит к образованию кислоты и газа, что позволяет дифференцировать микроорганизмы.

• Индикация: Феноловый красный является pH-индикатором, который меняет цвет на жёлтый в кислой среде.
• Питательные вещества: Пептон HiVeg® № 3 и экстракт HiVeg® обеспечивают азотсодержащие питательные вещества.
• Осмотический баланс: Поддерживается за счёт хлорида натрия.
• Газообразование: Визуализируется в перевёрнутых трубках Дюрана.

В контрольной пробирке жёлтый цвет должен отсутствовать. Появление жёлтого окрашивания в контроле делает интерпретацию результатов невозможной, так как кислота была произведена без ферментации.

Методика приготовления и использования

1. Растворите 21 г среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте смесь до полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду в пробирки, содержащие перевёрнутые трубки Дюрана.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. В стерильную базовую среду (MV054) асептически добавьте стерилизованный (фильтрованием или автоклавированием) раствор углеводов.

Технические характеристики

Общие параметры

• Происхождение: без компонентов животного происхождения (Veg)
• Тип продукта: HiVeg™
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)
• Вес: 500 г
• Цвет порошка: светло-розовый, гомогенный, сыпучий
• Цвет и прозрачность раствора: красный, прозрачный, без осадка
• Реакция (pH): 7,4 $\pm$ 0,2 при 25 °C (для 2,1% раствора)

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч (при необходимости срок увеличивается).

Ключ:

• + : положительная реакция (жёлтый цвет / образование газа)
• - : отрицательная реакция (отсутствие изменения цвета, красный цвет / отсутствие газа)

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: до +30 °C.
• Температура хранения приготовленной среды: +2…+8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.