HiMedia MV274-100G HiVeg бульон с феноловым красным и сахарозой

HiMedia·Арт.: 0051571·Арт. произв.: MV274-100G

HiMedia MV274-100G HiVeg бульон с феноловым красным и сахарозой

Name: HiMedia MV274-100G HiVeg бульон с феноловым красным и сахарозой
Brand: HiMedia
SKU: 0051571
Price: 4280 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ4 280 руб.

Сухая питательная среда HiMedia MV274-100G HiVeg бульон с феноловым красным и сахарозой для определения ферментационных реакций микроорганизмов. Применяется для дифференциации родов и видов бактерий по способности ферментировать сахарозу с образованием кислоты и газа.

Описание

Принцип измерения

Среда представляет собой модификацию фенолового красного бульона, разработанную на основе растительных пептонов (линейка HiVeg®), что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

Принцип работы основан на способности микроорганизмов ферментировать специфический углевод (в данном случае сахарозу), добавленный в базовую среду. В процессе ферментации образуются органические кислоты, которые снижают pH среды. Феноловый красный служит индикатором: при закислении среды он меняет цвет с красного на жёлтый. Образование газа фиксируется в перевёрнутых трубках Дюрана.

Функции компонентов:

HiVeg® пептон № 3 и HiVeg® экстракт: источники азотистого питания.
Феноловый красный: pH-индикатор (переход в жёлтый цвет при кислом pH).
Хлорид натрия: поддержание осмотического равновесия.

Методика приготовления и анализа

Приготовление среды

Суспендируйте 21 г среды в 1000 мл дистиллированной воды.
Нагрейте до полного растворения компонентов.
Разлейте среду в пробирки, содержащие перевёрнутые трубки Дюрана.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
При использовании базовой среды (MV054) асептически добавьте стерилизованный (фильтрованием или автоклавированием) раствор углеводов.

Интерпретация результатов

Положительная реакция: изменение цвета среды на жёлтый (образование кислоты) и/или появление пузырьков газа в трубке Дюрана.
Отрицательная реакция: отсутствие изменения цвета (среда остаётся красной) и отсутствие газа.
Контроль: в контрольной пробирке (без посева) жёлтый цвет не должен появляться. Если цвет изменился, результаты интерпретировать нельзя, так как кислота была произведена без ферментации.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Тип продукта	HiVeg™ (без компонентов животного происхождения)
Физическая форма	Порошок
Цвет порошка	Светло-розовый, гомогенный, свободно текущий
Цвет и прозрачность раствора	Красный, прозрачный, без осадка
pH водного раствора (1,6–2,1 % в/в)	7,4 $\pm$ 0,2 при 25 °C
Материал упаковки	ПНД (HDPE)

Вес: 100 г
Назначение: Бульон

Состав (г/л)

Компонент	База (MV054)	Декстроза (MV056)	Дульцитол (MV617)	Лактоза (MV275)	Мальтоза (MV276)	Маннит (MV570)	Сахароза (MV274)
HiVeg® пептон № 3	10,00	10,00	10,00	10,00	10,00	10,00	10,00
HiVeg® экстракт	1,00	1,00	1,00	1,00	1,00	1,00	1,00
Хлорид натрия	5,00	5,00	5,00	5,00	5,00	5,00	5,00
Декстроза	-	5,00	-	-	-	-	-
Дульцитол	-	-	5,0	-	-	-	-
Лактоза	-	-	-	5,00	-	-	-
Мальтоза	-	-	-	-	5,00	-	-
Феноловый красный	0,018	0,018	0,018	0,018	0,018	0,018	0,018
Маннит	-	-	-	-	-	5,00	-
Сахароза	-	-	-	-	-	-	5,0
Конечный pH (при 25 °C)	7,4 $\pm$ 0,2

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч (при необходимости время увеличивается).

Организм (ATCC)	Рост	База (Кислота / Газ)	Декстроза (Кислота / Газ)	Дульцитол (Кислота / Газ)	Лактоза (Кислота / Газ)	Мальтоза (Кислота / Газ)	Маннит (Кислота / Газ)	Сахароза (Кислота / Газ)
Citrobacter freundii (8090)	обильный	- / -	+ / +	+ / +	+ / +	+ / +	+ / +	+ / +
Enterobacter aerogenes (13048)	обильный	- / -	+ / +	+ / +	+ / +	+ / +	+ / +	+ / +
Escherichia coli (25922)	обильный	- / -	+ / +	+ / +	+ / +	- / -	+ / +	+ / +
Klebsiella pneumoniae (13883)	обильный	- / -	+ / +	- / -	+ / +	+ / +	+ / +	+ / +
Proteus vulgaris (13315)	обильный	- / -	+ / +	- / -	- / -	- / -	- / -	- / -
S. serotype Typhimurium (14028)	обильный	- / -	+ / $\pm$	+ / +	- / -	+ / +	+ / +	+ / +
S. serotype Typhi (6539)	обильный	- / -	+ / +	- / -	- / -	+ / +	- / -	- / -
Serratia marcescens (8100)	обильный	- / -	- / -	- / -	- / -	- / -	+ / +	- / -
Shigella flexneri (12022)	обильный	- / -	+ / +	- / -	- / -	- / -	- / -	- / -