HiMedia MV227-500G APT HiVeg бульон

Питательная микробиологическая среда HiMedia MV227-500G APT HiVeg бульон производства HiMedia с растительным гидролизатом и содержанием тиамина, предназначенная для культивирования гетероферментативных молочнокислых бактерий. Бульон применяют для выращивания и поддержания молочнокислых бактерий, требующих высокого содержания тиамина; рабочая концентрация при восстановлении составляет 46,2 г/л, конечный pH — 6,7 ± 0,2 при 25 °C.

Назначение

APT HiVeg® агар/бульон рекомендован для культивирования и поддержания гетероферментативных молочнокислых бактерий, требующих высокого содержания тиамина.

Среда подходит для:

• культивирования и поддержания Lactobacillus viridescens ATCC 12706, используемого в микробиологическом анализе тиамина;
• культивирования гетероферментативных Lactobacilli;
• культивирования молочнокислых Streptococci, вызывающих позеленение мяса и мясных продуктов;
• микробиологического исследования солёного и консервированного мяса, квашеной капусты, фруктовых соков и мясных продуктов.

Состав

Состав среды для вариантов MV226 и MV227:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Принцип действия и интерпретация

Среды APT HiVeg® изготовлены с использованием растительных пептонов вместо пептонов животного происхождения. Такой состав исключает компоненты животного происхождения и риск BSE/TSE.

APT HiVeg® — модификация среды APT, сформулированной Evans и Niven для культивирования и поддержания Lactobacillus viridescens ATCC 12706, применяемого при микробиологическом анализе тиамина.

Питательная основа среды включает гидролизат HiVeg®, дрожжевой экстракт, декстрозу и полисорбат 80, поэтому среда поддерживает рост сопутствующей микрофлоры, включая колиформные бактерии. Сульфат магния, хлорид марганца и сульфат железа обеспечивают ионы, необходимые для размножения Lactobacilli и молочнокислых Streptococci. Полисорбат 80 служит источником жирных кислот, необходимых для Lactobacillus.

Приготовление среды

1. Для варианта MV226 внесите 61,2 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Для варианта MV227 внесите 46,2 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
3. Нагрейте суспензию до кипения, чтобы полностью растворить среду.
4. Разлейте среду в необходимом объёме.
5. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на кв. дюйм, что соответствует примерно 0,10 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
6. Не допускайте чрезмерного нагревания.

Технические характеристики

• Тип продукта: HiVeg™
• Назначение изделия: бульон
• Физическая форма: порошок
• Основа: растительная
• Животные компоненты: отсутствуют
• Масса упаковки: 500 г
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Рабочая концентрация MV226: 61,2 г/л
• Рабочая концентрация MV227: 46,2 г/л
• Объём среды из упаковки 500 г, MV226: 8,16 л
• Объём среды из упаковки 500 г, MV227: 10,82 л
• Конечный pH при 25 °C: 6,7 ± 0,2
• Доля MV226 в водном растворе: 6,12 % масс./об.
• Доля MV227 в водном растворе: 4,62 % масс./об.
• Дополнительные добавки: не требуются
• Стерилизация: 121 °C, 15 мин
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C

Контроль качества

Внешний вид порошка

Порошок светло-жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий, без комков.

Гелеобразование

Для варианта MV226 образуется плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель; в пробирках — прозрачный раствор.

Реакция среды

Реакция водного раствора:

• MV226: 6,12 % масс./об.;
• MV227: 4,62 % масс./об.;
• pH при 25 °C: 6,7 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Профиль продукта

Совместимость вариантов

HiMedia MV227-500G относится к растительной линейке APT HiVeg® и соответствует варианту бульона MV227. Вариант MV226 содержит агар и предназначен для приготовления агаровой среды; вариант MV227 не содержит агара и предназначен для приготовления бульона.