HiMedia MV170-500G HI бульон, HiVeg

Сухая питательная среда HiMedia MV170-500G HI бульон, HiVeg для культивирования широкого спектра требовательных микроорганизмов. Применяется для выделения и роста патогенных бактерий, в том числе видов Vibrio и гемолитических стрептококков в молочных продуктах; состав полностью исключает использование компонентов животного происхождения (Animal Free).

Принцип измерения

Среда представляет собой жидкий питательный бульон на основе растительных пептонов. Использование растительных компонентов HiVeg® вместо животных позволяет исключить риски заражения губчатой энцефалопатией (BSE/TSE). Гидролизат HiVeg® № 1 и настой HiVeg® обеспечивают необходимые питательные вещества для роста требовательных патогенных бактерий, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.

Бульон может использоваться в качестве основы для изучения ферментации углеводов, а также дополняться глюкозой, сывороткой лошади или антибиотиками для расширения спектра культивируемых организмов.

Область применения

Среда рекомендована для работы с:

• образцами пищевых продуктов и молочной продукции (молоко, мясо);
• требовательными микроорганизмами с жесткими трофическими потребностями;
• изоляцией и подсчетом гемолитических стрептококков в молоке.

Методика приготовления и использования

1. Растворить 25,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. При необходимости добавить 5 % (об/об) стерильной дефибринированной крови.
5. Тщательно перемешать и асептически разлить по стерильным пробиркам или колбам.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды:
  • Базовая среда: светло-желтый раствор, от прозрачного до слегка опалесцирующего.
  • После добавления 5 % стерильной дефибринированной крови: вишнево-красный непрозрачный раствор.
• Реакция: pH 7,4 $\pm$ 0,2 (2,5 % водный раствор при 25 °C).
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики определены при добавлении 5 % (м/об) стерильной дефибринированной крови после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, защищенном от перепадов температур и источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков.

Меры предосторожности и утилизация

• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Ограничения: для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• Утилизация: все загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией.