HiMedia MV170-500G HI бульон, HiVeg

Питательная среда HiMedia MV170-500G HI бульон, HiVeg предназначена для культивирования широкого спектра требовательных микроорганизмов и хранится при 10–30 °C. Бульон применяют для пищевых и молочных образцов, включая молоко и мясо; приготовленная среда хранится при 2–8 °C и может использоваться с добавлением 5 % стерильной дефибринированной крови.

Назначение

Бульон рекомендован для культивирования широкого спектра требовательных микроорганизмов с повышенными пищевыми потребностями.

Среда предназначена для работы с пищевыми и молочными образцами:

• молоко;
• мясные образцы.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 25,0 г среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. При необходимости добавьте 5 % об./об. стерильной дефибринированной крови.
5. Тщательно перемешайте.
6. В асептических условиях разлейте среду в стерильные пробирки или колбы необходимого типа.

Принцип действия и интерпретация

Требовательные микроорганизмы с особыми пищевыми потребностями могут культивироваться на средах с инфузионной основой. Жидкая среда, содержащая настой мяса, относится к одним из первых типов сред, применявшихся для культивирования бактерий.

Инфузионные среды не требуют дополнительного обогащения добавками для культивирования требовательных бактерий. Бульон для выращивания на сердечной инфузии, содержащий настой говяжьего сердца, применяют для выделения и культивирования широкого спектра требовательных микроорганизмов. Среды на основе сердечной инфузии также могут использоваться для культивирования видов рода Vibrio.

Бульон для выращивания на сердечной инфузии может дополнительно содержать глюкозу, сыворотку лошади и антибиотики для культивирования широкого спектра микроорганизмов. Среду можно использовать как основу для изучения ферментации углеводов. Среда применялась для выделения и количественного определения гемолитических стрептококков в молоке.

HI бульон, HiVeg® приготовлен с использованием растительных пептонов вместо пептонов животного происхождения, благодаря чему среда не содержит рисков, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE).

Гидролизат HiVeg® № 1 и настой HiVeg® обеспечивают пищевые потребности патогенных бактерий. Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие среды.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Меры безопасности

• Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте надлежащие микробиологические лабораторные практики при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо дополнительно провести биохимические и серологические исследования.

Контроль качества

Внешний вид

Кремовый или жёлтый однородный сыпучий порошок.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

• Основная среда: светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий раствор.
• После добавления 5 % стерильной дефибринированной крови: в пробирках вишнёво-красный непрозрачный раствор.

Реакция

Реакция 2,5 % масс./об. водного раствора при 25 °C:

• pH: 7,4 ± 0,2.

Контроль pH

pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после добавления 5 % масс./об. стерильной дефибринированной крови и инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Технические характеристики

• Назначение изделия: бульон.
• Масса: 500 г.
• Рабочая концентрация при приготовлении: 25,0 г/1000 мл.
• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.
• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.

Хранение и срок годности

Храните сухую среду в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C, а приготовленную среду — при 2–8 °C. Используйте продукт до истечения срока годности, указанного на этикетке.

После вскрытия бутылку необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом виде, чтобы предотвратить образование комков вследствие гигроскопичности. Неправильное хранение может привести к образованию комков.

Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После каждого использования плотно закрывайте контейнер. Рабочие характеристики продукта обеспечиваются при использовании в течение установленного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте утверждённые лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.