HiMedia MV170-100G HI бульон, HiVeg

Питательная среда HiMedia MV170-100G HI бульон, HiVeg (на основе растительных пептонов) для культивирования широкого спектра требовательных микроорганизмов. Применяется для выделения и подсчёта гемолитических стрептококков в молоке, а также для анализа проб пищевых продуктов и молочной продукции; вес упаковки 100 г.

Принцип измерения

Среда предназначена для выращивания требовательных микроорганизмов с особыми питательными потребностями. В качестве основы используется настой, который исторически является одним из первых методов культивирования бактерий.

В данной модификации (HiVeg®) животные пептоны заменены растительными, что исключает риски заражения губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссибельной губчатой энцефалопатией (TSE). Гидролизат HiVeg® № 1 и настой HiVeg® обеспечивают необходимые питательные вещества для патогенных бактерий, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.

Среда может использоваться:

• для культивирования видов Vibrio;
• в качестве основы для изучения ферментации углеводов;
• с добавлением глюкозы, лошадиной сыворотки и антибиотиков для расширения спектра выращиваемых организмов.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

1. Растворите 25,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости прогрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. При необходимости добавьте 5 % (об/об) стерильной дефибринированной крови.
5. Тщательно перемешайте и асептически разлейте в стерильные пробирки или колбы.

Область применения

• Типы образцов: пищевые и молочные продукты (молоко, образцы мяса).
• Сбор и обработка: сбор проб должен осуществляться в соответствии с установленными руководствами по микробиологическому анализу пищевых продуктов.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды:
  • Базовая среда: светло-жёлтый раствор, от прозрачного до слегка опалесцирующего.
  • С добавлением 5 % стерильной дефибринированной крови: вишнёво-красный непрозрачный раствор.
• Реакция: pH 7,4 ± 0,2 (для 2,5 % водного раствора при 25 °C).
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются при добавлении 5 % (масс/об) стерильной дефибринированной крови после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать крышку во избежание образования комков.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Меры предосторожности и ограничения

• Ограничения: для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• Безопасность: при работе с образцами и культурами следует использовать защитные перчатки, спецодежду и средства защиты глаз/лица, соблюдая правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• Утилизация: использованные или непригодные препараты, а также загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией.