HiMedia MV1578-500G Буферный обогатительный HiVeg бульон для листерий

Питательная среда HiMedia MV1578-500G Буферный обогатительный HiVeg бульон для листерий с конечным pH 7,3 ± 0,2 при 25 °C. Среда предназначена для обогащения при выделении Listeria monocytogenes из пищевых продуктов; селективную добавку Listeria Selective Supplement II (FD063I) вносят после 4 ч предварительной инкубации без добавки.

Назначение

Буферный обогатительный HiVeg-бульон применяют в процедуре обогащения для выделения Listeria monocytogenes, в том числе из пищевых продуктов и молочных продуктов.

Состав

Содержание компонентов указано в граммах на литр:

Конечный pH: 7,3 ± 0,2 при 25 °C.

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами рабочих характеристик.

Технические характеристики

Указанный в исходной карточке температурный диапазон: 10–30 °C.

Профиль продукта

Приготовление среды

1. Суспендируйте 48 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45 °C.
5. В асептических условиях добавьте восстановленное содержимое двух флаконов Listeria Selective Supplement II (FD063I).
6. Тщательно перемешайте и разлейте приготовленную среду в необходимом объёме.

Принцип действия и интерпретация

BLE HiVeg Broth Base — буферный обогатительный HiVeg-бульон для листерий, представляющий собой модификацию традиционной рецептуры, разработанную в соответствии с методикой APHA для селективного обогащения Listeria monocytogenes из пищевых продуктов.

Буферизация среды позволяет применять её совместно с ДНК-зондами и другими методами, чувствительность которых выше чувствительности традиционных культуральных процедур.

Функции компонентов:

• гидролизат HiVeg и папаиновый перевар соевой муки обеспечивают аминокислоты и другие сложные азотистые соединения;
• декстроза служит источником энергии;
• фосфаты образуют буферную систему для контроля pH;
• дрожжевой экстракт является источником витаминов группы B.

Методика обогащения и выделения Listeria monocytogenes

Согласно процедуре обогащения FDA для выделения Listeria monocytogenes из молочных продуктов:

1. Внесите исследуемую пробу в обогатительный бульон.
2. Инкубируйте при 30 °C в течение 4 ч без селективной добавки.
3. Через 4 ч добавьте селективную добавку Listeria Selective Supplement II.
4. Продолжите инкубацию при 30 °C ещё 44 ч.
5. Через 24 и 48 ч выполните пересев обогащённой культуры штриховым методом на базовую среду HiVeg для листерий Oxford (MV1145) и агар HiVeg LPM (MV1228) либо на базовую агаризованную среду HiVeg PALCAM для идентификации листерий (MV1064).
6. Инкубируйте посевы при 35 °C в течение 24–48 ч.
7. Отберите предположительно положительные колонии Listeria.
8. Дополнительно очистите отобранные колонии на агаре HiVeg с триптоном, соевым и дрожжевым экстрактами (MV1214).
9. Проведите биохимические тесты очищенных изолятов для подтверждения присутствия L. monocytogenes.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Порошок светло-жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий.

Цвет и прозрачность раствора

Жёлтый прозрачный раствор в пробирках.

Реакция среды

pH водного раствора концентрацией 4,8 % (мас./об.) составляет 7,3 ± 0,2 при 25 °C