HiMedia MV1231-500G Пептонно-сорбитоловый HiVeg бульон

Питательная среда HiMedia MV1231-500G Пептонно-сорбитоловый HiVeg бульон предназначена для идентификации Yersinia enterocolitica в молочных продуктах. Среда представляет собой модификацию пептонно-сорбитолового бульона, разработанную в соответствии со стандартами APHA.

Принцип измерения

Пептонно-сорбитоловый HiVeg бульон разработан как альтернатива средам на основе пептического digests тканей животных и смеси желчных солей; в качестве компонентов используются HiVeg-пептон и синтетический детергент № 1.

Основные функции компонентов:

• HiVeg-пептон: обеспечивает азотистые факторы роста и микроэлементы, необходимые для развития Yersinia enterocolitica.
• Сорбитол: многоатомный спирт, выступающий в роли ключевого субстрата для биохимической характеризации бактерий. Yersinia enterocolitica способна расщеплять сорбитол, в то время как Yersinia pestis и Yersinia pseudotuberculosis не используют его.
• Фосфаты: поддерживают буферную емкость среды.
• Синтетический детергент № 1: подавляет рост большинства грамположительных организмов.
• pH среды: слегка щелочной, так как виды Yersinia толерантны к разбавленным щелочам.

Методика приготовления и стерилизации

1. Растворите 30,93 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Разлейте по 100 мл в бутыли Wheaton.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Спецификации:

Дополнительные параметры:

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный, сыпучий порошок светло-жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок.
• Цвет и прозрачность: прозрачный раствор светло-жёлтого цвета без осадка.
• Реакция: водный раствор с концентрацией 3,09 % (м/об) имеет pH 7,6 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 25–30 °C в течение 24–48 часов.

Область применения

Среда применяется в микробиологических лабораториях для анализа молочной продукции на наличие Yersinia enterocolitica — пищевого патогена, вызывающего у людей гастроэнтерит и терминальный илеит.