HiMedia MV1229-500G Триптон-соевый HiVeg бульон с 10% NaCl

Сухая питательная среда HiMedia MV1229-500G Триптон-соевый HiVeg бульон с 10% NaCl для количественного определения Staphylococcus aureus в молочных продуктах. Применяется методом наиболее вероятного числа (MPN); содержит пируват натрия для защиты поврежденных клеток и стимуляции роста стафилококков.

Область применения

Среда рекомендуется для подсчёта Staphylococcus aureus в образцах молочной продукции с использованием метода наиболее вероятного числа (MPN).

Принцип измерения

Триптон-соевый HiVeg® бульон с 10% NaCl и 1% пирувата натрия разработан на основе гидролизата HiVeg®, который исключает риски возникновения БЭГ/ТСЭ (болезни губчатой энцефалопатии и трансмиссивной спонгиформной энцефалопатии), связанные с использованием пептонов животного происхождения.

Действие компонентов:

• Гидролизат HiVeg® и соевый пептон: обеспечивают основные питательные вещества.
• Декстроза (глюкоза): служит источником энергии.
• Пируват натрия: защищает повреждённые клетки, способствует их восстановлению и усиливает рост Staphylococcus aureus.
• Хлорид натрия (10,5 %): подавляет рост большинства других бактерий, кроме стафилококков.

Методика проведения анализа

Пробоподготовка и посев (метод MPN)

1. Внесите по 1 мл аликвот десятикратных разведений образца в 3 пробирки с триптон-соевым HiVeg® бульоном с 10% NaCl и 1% пирувата натрия (M1229) для каждого рабочего разведения.
2. Инкубируйте пробирки при температуре 35–37 °C в течение 48 часов.
3. После инкубации перенесите петлёй культуру из каждой пробирки с положительным ростом на чашки с агаром Бэрда-Паркера HiVeg® (MV043).
4. Интерпретация: колонии S. aureus на агаре Бэрда-Паркера обычно имеют округлую, гладкую, выпуклую форму, влажную поверхность, диаметр 2–3 мм, цвет от серо-чёрного до глубокого чёрного и окружены непрозрачной зоной.

Приготовление и стерилизация

1. Растворите 135 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения среды.
3. Разлейте среду по пробиркам или колбам в нужном объёме.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-жёлтого до коричнево-жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор светло-жёлтого цвета без осадка.
• Реакция: pH 7,3 $\pm$ 0,2 для 13,50% (м/об) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 7,10–7,50.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

• Среда предназначена только для диагностики in vitro.
• Является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) микроорганизмов.
• При работе с образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).
• Контаминированные материалы подлежат обязательному автоклавированию перед утилизацией.