HiMedia MV1211-500G Колиформный HiVeg бульон

Питательная среда HiMedia MV1211-500G «Колиформный HiVeg бульон» — сухой растительный бульон для выделения и культивирования колиформных бактерий из сливок, йогурта и сырого молока. Среда готовится из расчёта 57,14 г/л, имеет конечный pH 7,0 ± 0,2 при 25 °C и стерилизуется автоклавированием при 121 °C в течение 15 мин.

Назначение

Колиформный бульон HiVeg® рекомендуется для выделения и культивирования колиформных бактерий из сливок, йогурта и сырого молока.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Профиль продукта

Растительная основа

Код продукта: MV

Модель среды: MV1211

Компоненты растительной основы:

• пептон HiVeg® № 3;
• синтетическое моющее средство;
• синтетическое моющее средство № III;
• пептон HiVeg®.

Животная основа

Код продукта: M

Модель среды: M1211

Компоненты животной основы:

• протеозопептон;
• желчные соли;
• дезоксихолат натрия;
• пептический перевар ткани животного происхождения.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 57,14 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду в требуемые ёмкости.
4. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм, что соответствует приблизительно 0,103 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.

Технические характеристики

• Назначение изделия: бульон.
• Масса упаковки: 500 г.
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Температурный диапазон, указанный в данных карточки: 10–30 °C.

Принцип действия и интерпретация

Среда приготовлена с полной заменой пептонов животного происхождения на пептоны растительного происхождения, не связанные с рисками BSE/TSE.

Колиформный бульон HiVeg® представляет собой модификацию колиформного бульона, рекомендованную для выделения и культивирования колиформных бактерий из сливок, йогурта и сырого молока.

Пептон HiVeg® № 3, пептон HiVeg® и дрожжевой экстракт обеспечивают азотистые и углеродистые соединения, а также витамины группы B, необходимые для роста колиформных бактерий. Лактоза является сбраживаемым углеводом. Бромкрезоловый пурпурный используется как индикатор pH.

Колиформные бактерии сбраживают лактозу с образованием кислоты и газа. Образование кислоты и газа выявляется по изменению цвета среды на жёлтый. Синтетические моющие средства подавляют рост грамположительных бактерий. Лаурилсульфат натрия ингибирует многие микроорганизмы, но не подавляет колиформные бактерии.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Порошок жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий.

Цвет и прозрачность

Раствор фиолетового цвета, прозрачный, без осадка.

Реакция

Реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 5,71 %: pH 7,0 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Обозначения кислотности

• +: положительная реакция, жёлтый цвет.
• −: отрицательная реакция, фиолетовый цвет или отсутствие изменения цвета.

Визуальные результаты

Колиформный бульон HiVeg® MV1211:

1. Контроль.
2. Escherichia coli.
3. Enterobacter aerogenes.
4. Staphylococcus aureus.

Сравнительный контекст

Вариант MV1211 на растительной основе использует пептоны HiVeg® вместо протеозопептона, желчных солей, дезоксихолата натрия и пептического перевара ткани животного происхождения, предусмотренных для варианта M1211 на животной основе.