HiMedia MV1166-500G Селекционный HiVeg бульон для лактобацилл

Питательная микробиологическая среда HiMedia MV1166-500G Селекционный HiVeg бульон для лактобацилл производства HiMedia в порошковой форме и упаковке HDPE. Среда предназначена для выделения и количественного определения Lactobacilli из пищевых продуктов; хранение сухой и приготовленной среды — при 2–8 °C.

Назначение

Селекционный бульон HiVeg для лактобацилл рекомендуется для выделения и количественного определения Lactobacilli из пищевых продуктов. Бульонная основа Lactobacillus Selection HiVeg® также может применяться для выделения и культивирования Lactobacilli.

Профиль продукта

В линейке представлены растительная основа с кодом MV и основа животного происхождения с кодом M. HiMedia MV1166 относится к растительной основе HiVeg®.

Состав

Формула приведена для двух вариантов среды; состав скорректирован и стандартизирован в соответствии с параметрами эффективности.

Приготовление среды

1. Для приготовления среды MV1180 суспендируйте 84,7 г сухой основы, а для MV1166 — 69,7 г в 1000 мл дистиллированной воды, содержащей 1,32 мл ледяной уксусной кислоты.
2. Нагревайте смесь при частом перемешивании.
3. Кипятите 1–2 мин до полного растворения среды.
4. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ.
5. Если среду необходимо хранить, автоклавируйте при давлении 12 фунтов на кв. дюйм (≈0,083 МПа) и температуре 118 °C в течение 15 мин.

Принцип действия и интерпретация

В составе среды гидролизат HiVeg® используется вместо ферментативного гидролизата казеина, благодаря чему среда не содержит компонентов животного происхождения и не связана с рисками BSE/TSE.

Lactobacillus Selection HiVeg® Agar Base применяется для выделения и количественного определения Lactobacilli. Lactobacillus Selection HiVeg® Broth Base используется для выделения и культивирования Lactobacilli. Среды являются модификациями сред, разработанных Rogosa и соавторами как селективные среды для выделения и количественного определения Lactobacilli из образцов ротовой полости, фекалий, пищевых и молочных продуктов.

Гидролизат HiVeg®, дрожжевой экстракт и декстроза служат источниками азота и углерода. Полисорбат 80 обеспечивает жирными кислотами, необходимыми для метаболизма Lactobacilli. Цитрат аммония и ацетат натрия подавляют многие микроорганизмы, включая стрептококки, плесневые грибы, а также ограничивают роение. Добавление уксусной кислоты снижает pH, что подавляет многие микроорганизмы, но способствует росту Lactobacilli на агаризованной среде. Lactobacilli образуют крупные белые колонии.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Порошок жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий.

Гелеобразование

Прочный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем MV1180.

Цвет и прозрачность

В чашках Петри образуется жёлтый слегка опалесцирующий гель; в пробирках — прозрачный или слегка опалесцирующий раствор.

Реакция среды

Реакция водного раствора MV1180 с массово-объёмной концентрацией 8,47 %: pH 5,5 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Реакция водного раствора MV1166 с массово-объёмной концентрацией 6,97 %: pH 5,4 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 48 ч в присутствии 3–5 % CO₂.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: MV1166-500G
• Назначение изделия: бульон
• Тип продукта: HiVeg™
• Основа: растительная, без компонентов животного происхождения
• Физическая форма: порошок
• Материал упаковки: HDPE
• Масса упаковки: 500 г
• Масса сухой основы для приготовления 1 л: 69,7 г
• Объём приготовленной среды из упаковки 500 г: 7,17 л
• Добавка при приготовлении: 1,32 мл ледяной уксусной кислоты на 1000 мл дистиллированной воды
• Конечный pH при 25 °C: 5,4 ± 0,2
• Режим инкубации для культуральных характеристик: 35–37 °C, 48 ч, в присутствии 3–5 % CO₂
• Режим хранения сухой среды: 2–8 °C
• Режим хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Основной режим стерилизации: кипячение 1–2 мин; автоклавирование не допускается
• Режим автоклавирования при необходимости хранения среды: 118 °C, 15 мин, давление 12 фунтов на кв. дюйм (≈0,083 МПа)

Область применения

Среда используется для:

• выделения Lactobacilli из пищевых продуктов;
• количественного определения Lactobacilli;
• выделения и культивирования Lactobacilli;
• микробиологического контроля пищевых и молочных продуктов;
• анализа образцов ротовой полости и фекальных образцов.

Сравнительное отличие

Вариант MV1166 содержит гидролизат HiVeg® растительного происхождения вместо ферментативного гидролизата казеина, используемого в вариантах с кодом M; для приготовления 1 л среды требуется 69,7 г основы, а упаковка 500 г рассчитана на 7,17 л готовой среды.