HiMedia MV1046-500G MUG лаурилсульфатный HiVeg бульон

Флуорогенная питательная среда HiMedia MV1046-500G MUG лаурилсульфатный HiVeg бульон для обнаружения Escherichia coli в пробах воды и пищевых продуктах. Используется для экспресс-идентификации кишечной палочки по активности β-глюкуронидазы; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Среда основана на модификации лаурилсульфатного бульона (по Малльману и Дарби), рекомендованного APHA для выявления и подсчета колиформных организмов. В состав добавлен флуорогенный субстрат MUG (4-метилумбеллиферил-β-D-глюкуронид), который гидролизуется ферментом β-глюкуронидазой, вырабатываемым Escherichia coli. В результате реакции образуется 4-метилумбеллиферон — флуоресцентный конечный продукт, который обнаруживается под воздействием УФ-света.

Использование растительных пептонов (линейка HiVeg) вместо компонентов животного происхождения исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

• HiVeg® гидролизат: источник питательных веществ.
• Лактоза: энергетический субстрат.
• Лаурилсульфат натрия: ингибитор, подавляющий рост большинства микроорганизмов, кроме колиформ.
• MUG: специфический субстрат для выявления E. coli.

Методика проведения анализа

Приготовление среды

1. Растворить 35,65 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить среду в пробирки, установив перевернутые трубки Дюрхама (с учетом объема пробы).
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.

Процедура исследования

1. Внести 10 мл исследуемого образца в три пробирки с однократной и двукратной концентрацией среды.
2. Инкубировать пробирки при температуре 35 °C в течение 24 часов.
3. Оценить результат по появлению помутнения и образованию газа.
4. Для подтверждения наличия E. coli проверить пробу на флуоресценцию под УФ-светом и провести реакцию на индол с использованием реагента Ковакса (R008).

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры:

Контроль качества:

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный раствор без осадка.
• Реакция: pH 6,8 ± 0,2 (для 3,57% водного раствора при 25 °C).
• Диапазон pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 4–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM. Klebsiella aerogenes ранее именовалась Enterobacter aerogenes.

Область применения

• Анализ проб воды (питьевой, сточной).
• Анализ пищевых продуктов.
• Лабораторный мониторинг санитарно-бактериологических параметров.

Ограничения и предостережения

• Для исключения ошибочных результатов необходимо использовать хорошо изолированные колонии.
• Для окончательного подтверждения результатов следует проводить дополнительные биохимические тесты.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности; используйте средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре +10…+30 °C в сухом вентилируемом месте, вдали от источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре +2…+8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия плотно закрывайте крышку во избежание комкования.
• Утилизация: использованные среды и загрязненные материалы подлежат обязательному автоклавированию или инсинерации.