HiMedia MV083-100G Фиолетовый HiVeg бульон МакКонки с BCP

HiMedia·Арт.: 0051186·Арт. произв.: MV083-100G

HiMedia MV083-100G Фиолетовый HiVeg бульон МакКонки с BCP

Name: HiMedia MV083-100G Фиолетовый HiVeg бульон МакКонки с BCP
Brand: HiMedia
SKU: 0051186
Price: 3286 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ3 286 руб.

Селективный дифференциальный бульон HiMedia MV083-100G Фиолетовый HiVeg МакКонки с BCP для предварительной идентификации колиформных бактерий в воде, молоке и пищевых продуктах. Среда разработана на основе растительных пептонов (HiVeg®), что исключает риски заражения BSE/TSE.

Описание

Принцип измерения

Бульон МакКонки HiVeg® с BCP (бромкрезоловым пурпуром) является модификацией классического бульона МакКонки. Среда содержит растительный пептон HiVeg®, который обеспечивает азотистые соединения, пептиды, аминокислоты, углеводы и витамины.

Селективность среды обусловлена наличием синтетических моющих средств (детергентов), которые подавляют рост большинства грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии хорошо растут в среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу:

Лактозоположительные штаммы: в результате ферментации лактозы образуются кислоты, pH среды падает ниже 6,8, что приводит к изменению цвета индикатора бромкрезолового пурпура с фиолетового на жёлтый.
Лактозоотрицательные штаммы (например, Shigella и Salmonella): не изменяют цвет среды.

Область применения

Рекомендуется для предварительного выявления колиформ в следующих образцах:

Пищевые продукты и молочная продукция.
Пробы воды.

Методика проведения анализа

Подготовка среды

Растворить 40,01 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
При необходимости нагреть для полного растворения.
Разлить по пробиркам, в которые предварительно помещены перевернутые трубки Дюрана (Durham tubes).
Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
Охладить до 45–50 °C.

Посев и инокуляция

Жидкие образцы: вносятся непосредственно в среду.
Твердые образцы: предварительно гомогенизируются в подходящих разбавителях (физиологический раствор, фосфатные буферы и т. д.).
Пропорции: инокуляция должна составлять 10 % об. к об. в трубках Дюрана.
Особый случай: если объем инокулята превышает 1 мл, необходимо использовать среду двойной концентрации, смешивая образец и среду в равных объемах.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Компонент	г/л
HiVeg® пептон	23,000
Лактоза	10,000
Синтетический детергент № V	2,000
Хлорид натрия	5,000
Бромкрезоловый пурпур	0,010
Конечный pH (при 25 °C)	7,4 $\pm$ 0,2

Общие параметры:

Вес: 100 г
Физическая форма: порошок
Цвет порошка: от кремового до зеленовато-жёлтого, однородный, свободно текущий
Цвет и прозрачность готовой среды: фиолетовый раствор, от прозрачного до слегка опалесцирующего
Диапазон pH: 7,20–7,60
Тип упаковки: ПНД (HDPE)
Происхождение компонентов: без использования компонентов животного происхождения (Veg), лактоза

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Продукция кислоты	Продукция газа
Klebsiella aerogenes ATCC 13048	50–100	обильный	положительная реакция, жёлтый цвет	положительная реакция
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	обильный	положительная реакция, жёлтый цвет	положительная реакция
Salmonella Choleraesuis ATCC 12011	50–100	удовлетворительный	отрицательная реакция	отрицательная реакция
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	$\ge 10^4$	подавлен
Escherichia coli ATCC 8739	50–100	обильный	положительная реакция, жёлтый цвет	положительная реакция
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 6538	$\ge 10^3$	подавлен
Staphylococcus aureus NCIMB 9518	$\ge 10^4$	подавлен

Ограничения и предостережения

Среда может не поддерживать рост требовательных организмов, таких как Neisseria gonorrhoeae, Gardnerella vaginalis, Chlamydia, Ureaplasma.
Для окончательной идентификации требуется проведение дополнительных биохимических тестов на чистых культурах.
При работе с образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).

Условия эксплуатации и хранения

Хранение сухого порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом месте, вдали от источников возгорания. Из-за гигроскопичности продукта плотно закрывайте крышку во избежание комкования.
Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
Утилизация: загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией.