Питательная жидкая среда HiMedia MU1003-100G Жидкая лактозная среда (лактозный бульон) предназначена для выявления колиформных бактерий и поставляется в виде порошка массой 100 г. Среда применяется для анализа фармацевтических препаратов, воды, пищевых и молочных продуктов; хранение продукта проводят при 10–30 °C.

Назначение и область применения

Жидкая лактозная среда используется для выявления колиформных бактерий в фармацевтических препаратах, воде, пищевых и молочных продуктах в соответствии с требованиями Фармакопеи США (USP).

Среда рекомендована Американской ассоциацией общественного здравоохранения (APHA) и Фармакопеей США для проведения ориентировочного теста и подтверждения присутствия колиформных бактерий в воде, пищевых продуктах и молоке. Жидкая лактозная среда может применяться как альтернатива лаурилсульфатному бульону при ориентировочном тестировании на наиболее вероятное число стандартных колиформных бактерий.

Дополнительное применение — предварительное обогащение проб на Salmonella при выявлении микроорганизма в фармацевтическом сырье.

Типы исследуемых образцов

• Пищевые продукты.
• Молочные продукты.
• Вода.
• Фармацевтические образцы.

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных параметров эффективности среды.

Принцип действия и интерпретация

Желатиновый пептон и пептон HM B обеспечивают микроорганизмы необходимыми питательными веществами. Лактоза служит сбраживаемым углеводом для колиформных бактерий.

Пробирки с жидкой лактозной средой инокулируют разведениями исследуемой воды, молока или другого образца, после чего инкубируют при 35–37 °C. Образование газа оценивают через 24 и 48 ч.

К колиформной группе относят аэробные и факультативно-анаэробные грамотрицательные неспорообразующие палочки, которые ферментируют лактозу с образованием газа в течение 48 ч при 35 °C.

При исследовании молочных продуктов жидкую лактозную среду используют только на этапе завершённого теста. Для больших объёмов воды может потребоваться жидкая лактозная среда двойной концентрации, чтобы минимизировать конечное разбавление среды.

Приготовление среды и методика применения

1. Приготовьте суспензию из 13,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения компонентов.
3. При внесении большого инокулята объёмом 10 мл и более приготовьте концентрированную среду, чтобы компенсировать разбавление среды инокулятом.
4. Разлейте среду по пробиркам с перевёрнутыми трубками для ферментации — трубками Дарема — в необходимом количестве.
5. Стерилизуйте приготовленную среду автоклавированием при температуре 121 °C и давлении 15 фунтов на кв. дюйм (ориентировочно 0,103 МПа) в течение 15 мин.
6. Инокулируйте пробирки разведениями исследуемого образца.
7. Инкубируйте при 35–37 °C.
8. Оцените образование газа через 24 и 48 ч.

Для подтверждения результата необходимо провести дополнительные биохимические тесты.

Сбор и подготовка образцов

• Для фармацевтических образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.
• Для пищевых и молочных продуктов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.
• Для воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно руководствам и местным нормативным требованиям.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

• Для подтверждения результата необходимо выполнить дополнительные биохимические тесты.
• Для больших объёмов воды может потребоваться среда двойной концентрации, чтобы минимизировать конечный объём среды.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид порошка: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор светло-янтарного цвета в пробирках.

Реакция и pH

Реакция водного раствора с концентрацией 1,3 % масс./об. при 25 °C:

• pH: 6,9 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,70–7,10.

Тест на стимуляцию роста

Тест на стимуляцию роста проводят в соответствии с требованиями Фармакопеи США (USP).

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.
^ Ранее обозначался как Pseudomonas aeruginosa.

Ранее обозначался как Enterobacter aerogenes.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

• Храните сухой продукт при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости.
• Приготовленную среду храните при температуре 15–30 °C.
• Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде в плотно закрытой бутылке, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте ёмкость.
• Рабочие характеристики среды сохраняются оптимально при использовании в течение установленного срока годности.

Требования безопасности

• Перед открыванием контейнера ознакомьтесь с этикеткой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Указания по безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов среды посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методами.