HiMedia MCD403-500G Картофельно-декстрозный HiCynth бульон

Питательный бульон HiMedia MCD403-500G Картофельно-декстрозный HiCynth с использованием химически определенного пептона. Применяется для подсчета дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах и молочной продукции, а также для стимуляции споруляции и поддержания стоковых культур дерматофитов.

Принцип работы и интерпретация

Картофельно-декстрозный бульон рекомендован APHA и FDA для определения общего количества дрожжей и плесневых грибов при анализе пищевых продуктов и молочной продукции. В модификации HiCynth™ растительные пептоны заменены на химически определенные пептоны. Среда также используется для стимуляции споруляции, поддержания стоковых культур некоторых дерматофитов и дифференциации типичных видов дерматофитов на основании продукции пигмента.

Пептон HiCynth™ No.7 и декстроза обеспечивают обильный рост грибов, предоставляя источники азота и углерода, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и другие факторы роста. Снижение pH среды до 3,5 с помощью винной кислоты подавляет рост бактерий.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и стерилизации

1. Растворите 24 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Корректировка pH

Для работ, требующих pH 3,5, подкисляйте среду стерильным 10 % раствором винной кислоты. Для 100 мл стерильной охлажденной среды требуется примерно 1 мл кислоты. После добавления кислоты нагревать среду запрещено.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от почти белого до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий раствор в пробирках.
• Реакция: pH 2,4 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 5,1 ± 0,2.
• Диапазон pH: 4,90–5,30.

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 25–30 °C в течение 4–5 суток.

Примечание: Aspergillus brasiliensis ранее именовался Aspergillus niger.

Технические характеристики

• Вес: 500 г
• Назначение: Бульон

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.