HiMedia MCD2002-500G Fraser HiCynth бульон с добавкой

HiMedia·Арт.: 0050399·Арт. произв.: MCD2002-500G

HiMedia MCD2002-500G Fraser HiCynth бульон с добавкой

Name: HiMedia MCD2002-500G Fraser HiCynth бульон с добавкой
Brand: HiMedia
SKU: 0050399
Price: 23237 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ23 237 руб.

Селективный бульон HiMedia MCD2002-500G Fraser HiCynth с добавками для обогащения культур Listeria из проб пищевых продуктов. Среда разработана на основе химически определимых пептонов HiCynth для исключения рисков BSE/TSE, связанных с использованием компонентов животного происхождения.

Описание

Принцип измерения

Бульон Fraser HiCynth™ с добавками основан на методике Фрейзера и Спербера. В состав входят химически определимые пептоны HiCynth №3 и №5, обеспечивающие необходимые углеродные и азотистые соединения, витамины и аминокислоты. Фосфаты поддерживают pH среды, а хлорид натрия обеспечивает осмотический баланс.

Селективность среды достигается за счет следующих компонентов:

Налидиксовая кислота и акрифлавин: подавляют рост грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов соответственно, за исключением видов Listeria.
Хлорид натрия и хлорид лития: ингибируют рост энтерококков.

Индикация основана на гидролизе эскулина видами Listeria до глюкозы и эскулетина. Эскулетин взаимодействует с ионами железа из цитрата аммония-железа (III), образуя комплекс 6,7-дигидроксикумарина чёрно-коричневого цвета. Цитрат аммония-железа (III) также стимулирует рост L. monocytogenes.

Методика приготовления и применения

Приготовление среды

Суспендируйте 55,47 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов. Автоклавирование запрещено.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным пробиркам или колбам.

Процедура анализа

Внесите пробу пищевого продукта в подготовленный бульон согласно соответствующим руководствам по сбору и обработке образцов.
Инкубируйте при температуре 35–37 °C в течение 24–48 часов.
Оцените результат по наличию роста и изменению цвета среды (почернение).

Технические характеристики

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Пептон HiCynth №3	15,000
Пептон HiCynth №5	5,000
Хлорид натрия	20,000
Хлорид лития	3,000
Гидрофосфат натрия двунатриевый	9,600
Дигидрофосфат калия	1,350
Эскулин	1,000
Налидиксовая кислота	0,010
Акрифлавин	0,0125
Цитрат аммония-железа (III)	0,500
Конечный pH (при 25 °C)	7,2 ± 0,2

Общие параметры:

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Химически определимые (HiCynth™)
Тип продукта	HiCynth™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Вес	500 г
Внешний вид	Гомогенный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета
Цвет и прозрачность готовой среды	Прозрачный раствор флуоресцентно-желтого цвета
pH (водный раствор 5,55 % мас. при 25 °C)	7,00–7,40

Контроль качества и культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Гидролиз эскулина
Escherichia coli ATCC 25922 (00013*)	$\ge 10^4$	ингибирован
Enterococcus faecalis ATCC 29212 (00087*)	50–100	отсутствует или слабый
Listeria monocytogenes subsp. serovar 1 ATCC 19111 (00020*)	50–100	хороший/обильный	положительная реакция, почернение среды
Listeria monocytogenes ATCC 19112	50–100	хороший/обильный	положительная реакция, почернение среды
Listeria monocytogenes ATCC 19117	50–100	хороший/обильный	положительная реакция, почернение среды
Listeria monocytogenes ATCC 19118	50–100	хороший/обильный	положительная реакция, почернение среды
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923 (00034*)	50–100	отсутствует или слабый

* Соответствующие номера WDCM.

Область применения и ограничения

Среда рекомендуется для селективного обогащения культур Listeria из пищевых продуктов.

Ограничения:

Из-за вариаций в питательных свойствах некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.
Для окончательного подтверждения идентификации необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.

Условия эксплуатации и хранения

Температура хранения: 2–8 °C (как для сухой, так и для приготовленной среды).
Особенности: Продукт гигроскопичен. После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть для предотвращения образования комков.
Требования: Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Меры предосторожности и утилизация

При работе со средой и образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности: использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.

Утилизация: Загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.