HiMedia MCD2002-500G Fraser HiCynth бульон с добавкой

Питательная среда HiMedia MCD2002-500G Fraser HiCynth бульон с добавкой — обезвоженный селективный бульон для обогащения видов Listeria из пищевых образцов. HiMedia MCD2002-500G применяется в микробиологических лабораториях для анализа пищевых продуктов; хранение сухой и приготовленной среды выполняют при 2–8 °C.

Назначение

Бульон рекомендован для селективного обогащения видов Listeria из пищевых образцов.

Состав

* Пептоны с химически определённым составом.

** Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных рабочих характеристик.

Методика приготовления

1. Внесите 55,47 г обезвоженной среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Не подвергайте автоклавированию.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте необходимый объём в стерильные пробирки или колбы.

Принцип действия и интерпретация

Виды Listeria широко распространены и выделяются из почвы, разлагающихся растительных остатков, сточных вод, воды, кормов для животных, свежего и замороженного мяса птицы, мяса, сырого молока, сыра, а также от бессимптомных носителей среди людей и животных.

Из рода Listeria инфекции у человека вызывает только Listeria monocytogenes. L. monocytogenes преимущественно вызывает у человека менингит, энцефалит или септицемию. У беременных женщин Listeria monocytogenes часто вызывает гриппоподобное бактериемическое заболевание, которое при отсутствии лечения может привести к амниониту и инфицированию плода, вызывая выкидыш, мертворождение или преждевременные роды. Основным путем передачи инфекции являются контаминированные пищевые продукты.

Бульон Fraser HiCynth с добавкой основан на рецептуре Fraser и Sperber. Среда предназначена для селективного обогащения видов Listeria из пищевых продуктов. Животные и растительные пептоны заменены пептонами с химически определённым составом для исключения рисков, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE), характерных для пептонов животного происхождения.

Пептоны HiCynth № 3 и HiCynth № 5 обеспечивают среду необходимыми питательными веществами, включая источники углерода и азотистые соединения, витамины, аминокислоты и микроингредиенты. Фосфаты буферируют среду, а хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие.

Налидиксовая кислота и акрифлавин подавляют рост грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов соответственно, за исключением видов Listeria. Виды Listeria гидролизуют эскулин с образованием глюкозы и эскулетина. Эскулетин взаимодействует с ионами железа из цитрата аммония и железа, в результате чего образуется чёрно-коричневый комплекс 6,7-дигидроксикумарина. Цитрат аммония и железа также усиливает рост L. monocytogenes. Высокая устойчивость Listeria к соли используется для подавления роста энтерококков: хлорид лития также ингибирует энтерококки, которые способны гидролизовать эскулин.

Материал для анализа

Материал для анализа: пищевые образцы.

Отбор и обращение с образцами

Для пищевых образцов применяйте соответствующие методики отбора и подготовки проб согласно установленным руководствам.

После использования контаминированные материалы перед утилизацией необходимо стерилизовать автоклавированием.

Меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте надлежащие правила работы в микробиологической лаборатории при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности, установленные соответствующими руководствами.
• Требования безопасности приведены в индивидуальных паспортах безопасности.

Ограничения

1. Из-за различий в питательных потребностях отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост.
2. Для подтверждения результатов необходимо провести дополнительные биохимические тесты.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид: однородный, сыпучий порошок кремового или жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор флуоресцентно-жёлтого цвета.

Реакция среды

Реакция 5,55 % масс./об. водного раствора при 25 °C: pH 7,2 ± 0,2.

Диапазон pH

Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Технические характеристики

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 2–8 °C.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить в сухом состоянии, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности продукта.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования контейнер необходимо плотно закрывать.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в пределах установленного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов путём автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с клиническими образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Сравнительное техническое отличие

Среда Fraser HiCynth с добавкой отличается от рецептур на основе животных и растительных пептонов применением пептонов с химически определённым составом HiCynth № 3 и HiCynth № 5.