HiMedia MCD121-500G 2% желчный HiCynth бульон с бриллиантовым зеленым

Питательная среда HiMedia MCD121-500G 2% желчный HiCynth бульон с бриллиантовым зеленым — сухой селективный бульон для выявления колиформных бактерий. HiMedia MCD121-500G применяют при анализе воды, сточных вод, пищевых продуктов, молока и молочных продуктов; среда содержит химически определённый пептон без компонентов животного и растительного происхождения.

Назначение и область применения

Бульон Brilliant Green Bile HiCynth 2% используют для предположительной идентификации и подтверждения колиформных бактерий в воде, сточных водах, пищевых продуктах, молоке и молочных продуктах.

Среда предназначена для подсчёта колиформных бактерий методом наиболее вероятного числа. Состав разработан в соответствии с методиками APHA и рекомендован комитетом ISO для указанного вида анализа.

Модификация Brilliant Green Bile Broth 2% на основе HiCynth™ Peptone No.3 содержит химически определённый пептон, не содержащий пептонов животного и растительного происхождения, что исключает риски, связанные с BSE/TSE.

Состав

Состав рассчитан на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров эффективности.

* Химически определённый пептон.

Принцип действия и интерпретация результатов

HiCynth™ Peptone No.3 служит источником необходимых углеродных и азотистых питательных веществ, аминокислот с длинной цепью, витаминов и других факторов роста.

Лактоза является сбраживаемым углеводом. Синтетическое моющее вещество подавляет грамположительные бактерии, а бриллиантовый зелёный ингибирует грамотрицательные бактерии.

Образование газа при сбраживании лактозы выявляют с помощью перевёрнутой трубки Дюрхама. Газообразование указывает на положительный результат в отношении фекальных колиформных бактерий, поскольку нефекальные колиформные бактерии, растущие в этой среде, газ не образуют.

Дополнительное образование газа в бульоне EC при 45 °C используют для подтверждения наличия фекальных колиформных бактерий.

Грамположительные спорообразующие бактерии могут образовывать газ, если ингибирующее действие желчи или бриллиантового зелёного ослабляется в результате реакции с компонентами пищевого материала.

При исследовании проб воды материал из предположительно положительных пробирок, в которых образовался газ в лактозном бульоне или лаурилтриптозном бульоне, пересевают в Brilliant Green Bile Broth 2%. Образование газа в течение 48 ± 2 ч подтверждает предположительно положительный результат.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 40,01 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагревайте до полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленный бульон в бродильные пробирки с перевёрнутыми трубками Дюрхама.
4. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 фунтов (≈0,10 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
5. Для приготовления среды двойной концентрации растворите 80,02 г сухой среды в 1 л воды.
6. Для среды двойной концентрации рекомендуется нагревать растворённый бульон при 100 °C в течение 30 мин.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный, сыпучий порошок от кремового до светло-зелёного цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Раствор изумрудно-зелёного цвета, прозрачный, без осадка.

Реакция среды

Реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 4,0 % при 25 °C: pH 7,2 ± 0,2.

Диапазон pH

7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Технические характеристики

Сухую среду хранят в плотно закрытой ёмкости. Приготовленную среду хранят при температуре 2–8 °C.