Декстрозно-солевой бульон HiMedia M980-500G (уп/500 гр)

Сухая питательная среда Декстрозно-солевой бульон HiMedia M980-500G (уп/500 гр) для количественного определения дрожжей и плесеней в сливочном масле и других молочных продуктах. Среда разработана в соответствии со стандартной формулой 31 Международной молочной федерации (IDF).

Принцип измерения

Декстрозно-солевой бульон используется для подсчета количества дрожжей и плесеней в молочных пробах. Декстроза (глюкоза) и экстракт дрожжей служат источниками питательных веществ для роста микроорганизмов. Хлорид натрия обеспечивает необходимый осмотический баланс, а фосфаты поддерживают стабильный уровень pH (буферная емкость среды). Нитрат и сульфат аммония выступают в качестве источников ионов азота.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 20 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте до полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду в пробирки, в которые помещены перевернутые трубки Дюрхама.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 115 °C (давление $\approx$0,07 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладите до 45–50 °C.
6. При необходимости отрегулируйте pH, добавив стерильный 10 % водный раствор лимонной кислоты. После добавления кислоты среду повторно нагревать запрещено.
7. Тщательно перемешайте и разлейте в пробирки или колбы.

Процедура анализа

Для анализа молочных проб используйте стандартные методы сбора и обработки образцов. После завершения работы все загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 30 °C в течение 48–72 ч.

* Соответствующие номера WDCM. Aspergillus brasiliensis ранее именовался как Aspergillus niger.

Ограничения и предостережения

• Размер инокулята: при посеве бульона необходимо использовать малую дозу инокулята. Избыток посевного материала может вызвать чрезмерную мутность, что приведет к ложноположительному результату.
• Идентификация: для окончательного подтверждения вида микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• Безопасность: при работе с пробами соблюдайте правила микробиологической безопасности, используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты подлежат безопасному удалению путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.