Основа бульона для холодового обогащения Yersinia spp. HiMedia M955-500G (уп/500 гр)

Питательная среда Основа бульона для холодового обогащения Yersinia spp. HiMedia M955-500G (уп/500 гр) — порошковая основа бульона с конечным pH 7,9 ± 0,2. Применяется для выделения Yersinia enterocolitica и Yersinia pseudotuberculosis из пищевых продуктов методом холодового обогащения при 4 °C или 10 °C.

Назначение

Основа бульона для холодового обогащения предназначена для первичного обогащения и выделения Yersinia enterocolitica и Yersinia pseudotuberculosis из пищевых продуктов.

• Тип питательной среды: диагностический
• Назначение изделия: бульон
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706
• Форма выпуска: порошок
• Фасовка: 500 г

Состав

Формула среды на 1 л:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Принцип действия и интерпретация

Иерсиниозы представляют собой зоонозные инфекции, обычно поражающие грызунов, мелких животных и птиц; человек является случайным хозяином.

Yersinia enterocolitica — значимый инвазивный кишечный патоген, вызывающий несколько хорошо известных заболеваний, особенно у лиц молодого возраста, а также ряд редких постинфекционных синдромов.

Yersinia pseudotuberculosis вызывает зоонозное заболевание; природным резервуаром возбудителя являются грызуны, дикие животные и промысловые птицы.

Бульон на основе дрожжевого экстракта и розового бенгалового приготовлен по составу, рекомендованному APHA, для обогащения видов Yersinia из пищевых продуктов с использованием метода холодового обогащения.

Виды Yersinia являются психротропными микроорганизмами и способны расти при 4 °C. Дрожжевой экстракт обеспечивает среду необходимыми питательными веществами. Желчные соли подавляют грамположительные микроорганизмы. Различные соли способствуют холодовому обогащению видов Yersinia.

Y. enterocolitica и Y. pseudotuberculosis способны расти при 4 °C, поэтому первичное обогащение в этой среде проводят в течение 9 суток при 4 °C или 3 суток при 10 °C. После первичного обогащения микроорганизмы дополнительно обогащают во вторичной селективной среде, например в бульоне PSTA (M940), а затем выделяют высевом штриховым методом на селективные плотные среды:

• селективный агар Yersinia (M843);
• агар SS (M108);
• агар МакКонки (M082).

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 26,3 г порошка в 900 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин; давление — 15 фунтов, приблизительно 0,10 МПа.
4. Охладите среду до 20–25 °C.
5. В асептических условиях добавьте 100 мл 4%-ного раствора сорбозы, стерилизованного фильтрованием.
6. Тщательно перемешайте и асептически разлейте приготовленную среду в необходимом объёме.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный свободно текучий порошок светло-жёлтого или розового цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор красно-розового цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция среды определяется для состава: 2,63 % масс./об. основы — 90 мл и 10 мл 4%-ного раствора сорбозы при 25 °C.

• pH: 7,9 ± 0,2

Диапазон pH

• pH: 7,70–8,10

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 4 °C в течение 9–10 суток или при 10 °C в течение 3 суток с добавлением раствора сорбозы.

Технические характеристики

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения сухой среды: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой ёмкости.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Сравнительный контекст

В отличие от стандартных сред для обычного инкубирования, методика применения основы предусматривает холодовое первичное обогащение при 4 °C в течение 9 суток или при 10 °C в течение 3 суток.

Комплект поставки

• Основа бульона для холодового обогащения Yersinia spp. HiMedia M955-500G — 500 г.