HiMedia M888-100G Модифицированный обогатительный бульон для листерий

Модифицированный обогатительный бульон для листерий HiMedia M888-100G предназначен для селективного обогащения культур видов Listeria. Среда используется для анализа молока, молочных продуктов и других пищевых образцов; вес упаковки составляет 100 г.

Принцип действия

Модифицированный обогатительный бульон для листерий представляет собой модификацию состава Доннелли и Бейгента, в которой концентрация налидиксовой кислоты снижена с 40 мг/л до 20 мг/л.

В состав среды входят триптоза, дрожжевой экстракт и пептон HM B, которые обеспечивают микроорганизмы необходимыми источниками углерода, азота, витаминами и аминокислотами. Фосфаты поддерживают буферную емкость среды, а хлорид натрия обеспечивает осмотический баланс. Селективность достигается за счет добавления налидиксовой кислоты и акрифлавина, которые подавляют рост грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов соответственно, в то время как виды Listeria сохраняют способность к росту.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и применения

Приготовление среды

1. Растворить 51,98 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить среду по пробиркам.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 lbs) в течение 15 минут.
5. Охладить до 45–50 °C.

Процедура анализа

1. В пакет-стомачер поместить 25 г или 25 мл образца и добавить 225 мл среды.
2. При необходимости гомогенизировать материал.
3. Инкубировать при температуре 30 °C в течение периода до 7 суток.
4. Выполнить пересев на селективный агар для листерий (Listeria Selective Agar, M567) через 1, 2 и 7 дней инкубации.

Технические характеристики

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

* — соответствующие номера WDCM.

Область применения и ограничения

Среда применяется для анализа пищевых и молочных продуктов. Для окончательного подтверждения результатов требуется проведение дальнейшей биохимической идентификации выделенных организмов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения (сухой и готовой среды): 2–8 °C.
• Хранить в плотно закрытой бутыли в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.
• Из-за гигроскопичности продукта неправильное хранение может привести к образованию комков.

Меры предосторожности и утилизация

При работе со средой и образцами необходимо использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, очки, маска) и соблюдать правила микробиологической безопасности. Контаминированные материалы и использованные среды подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию в инсинераторе перед утилизацией.