HiMedia M876S-500G Тетратионатный бульон Кауффмана-Мюллера

HiMedia·Арт.: 0050152·Арт. произв.: M876S-500G

HiMedia M876S-500G Тетратионатный бульон Кауффмана-Мюллера

Name: HiMedia M876S-500G Тетратионатный бульон Кауффмана-Мюллера
Brand: HiMedia
SKU: 0050152
Price: 10485 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ10 485 руб.

Селективная среда для обогащения HiMedia M876S-500G Тетратионатный бульон Кауффмана-Мюллера предназначена для выделения видов Shigella и Salmonella из проб пищевых продуктов. Среда соответствует стандартам ISO и спецификациям IS:5887 (Part I)-1999; вес упаковки составляет 500 г.

Описание

Принцип измерения

Среда используется для селективного обогащения культур Salmonella, которые могут присутствовать в малых количествах или быть повреждены в процессе переработки продуктов (воздействие низких температур, сушка, радиация, воздействие консервантов и санитайзеров).

Механизм селективности основан на следующем:

Сочетание тиосульфата натрия и тетратионата подавляет рост комменсальных кишечных организмов.
Желчь (Oxbile) подавляет рост бактерий группы кишечной палочки (колиформ) и грамположительных микроорганизмов.
Мясной пептон обеспечивает организм азотом, углеродом, витаминами и аминокислотами.
Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.
Карбонат кальция нейтрализует и абсорбирует токсичные метаболиты.

Методика приготовления и использования

Приготовление основы

Суспендируйте 132,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
ВНИМАНИЕ: Не автоклавировать.
Охладите среду.

Подготовка к использованию

Непосредственно перед применением в среду асептически добавьте:

20 мл раствора йода (состав раствора: 4 г йода и 5 г иодида калия на 20 мл стерильной дистиллированной воды).
10 мл 0,1% раствора бриллиантового зеленого.
Тщательно перемешайте перед разливом в стерильные пробирки для равномерного распределения карбоната кальция.

Примечание: Из-за содержания карбоната кальция приготовленная среда представляет собой опалесцирующий раствор с белым осадком.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Компонент	г/л
Пептон	9,000
Мясной экстракт	9,000
Хлорид натрия	4,500
Карбонат кальция	50,000
Тиосульфат натрия	50,000
Желчь	10,000

Дополнительные параметры

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Регулярный
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Внешний вид порошка	Гомогенный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета
Цвет и прозрачность готовой среды	Светло-зеленый опалесцирующий раствор с тяжелым белым осадком (после добавления бриллиантового зеленого и йода)

Культуральные характеристики

Характеристики определены при пересеве на сое-казеиновый digested агар после инкубации при 43 °C в течение 18–24 ч (с добавлением раствора йода и бриллиантового зеленого).

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Восстановление (Recovery)
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	отличное
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	отличное
Salmonella Paratyphi A	50–100	отличное
Salmonella Paratyphi B	50–100	отличное
Salmonella Typhi ATCC 6539	$\ge 10^3$	ингибировано
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	отсутствует или слабое
Proteus vulgaris ATCC 13315	50–100	отсутствует или слабое
Shigella flexneri ATCC 12022	50–100	хорошее