Бульон А1 HiMedia M874-500G (уп/500 гр)

Диагностическая питательная среда Бульон А1 HiMedia M874-500G (уп/500 г) производства HiMedia для обнаружения фекальных колиформных бактерий. Применяется в сточных водах, морской воде и пищевых продуктах методом наиболее вероятного числа (MPN); имеет сертификат ФСЗ 2009/03706.

Принцип измерения

Среда предназначена для выделения Escherichia coli как индикаторного организма при анализе загрязнения воды. Бульон А1 позволяет восстанавливать популяцию E. coli из эстуарных вод за 24 часа вместо 72 часов, исключая этап предварительного обогащения. Это существенно сокращает время идентификации бактерий методами повышенной температуры и наиболее вероятного числа (MPN). Среда минимизирует вероятность получения ложноположительных культур.

Роль компонентов:

• Триптон: обеспечивает углеродные и азотистые соединения, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и другие питательные вещества, необходимые для метаболизма бактерий.
• Лактоза и салицин: служат источниками энергии.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Полиэтиленгликоль п-изооктилфениловый эфир (Triton 100): действует как поверхностно-активное вещество (ПАВ).

Положительным результатом считается наличие пузырьков газа в перевернутых трубках Дюрана. Плотность фекальных колиформ рассчитывается по стандартным таблицам MPN.

Методика проведения анализа

1. Растворить 31,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды. При необходимости нагреть до полного растворения среды.
2. Распределить среду по 10 мл в пробирки, содержащие перевернутые трубки Дюрана.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 10 минут.
4. Внести пробу согласно методике MPN.
5. Инкубировать образцы при соответствующих температурах (35 °C или 44,5 °C) в течение 18–24 часов.

Технические характеристики

Свойства готового раствора

• Внешний вид порошка: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность среды: светло-янтарный прозрачный раствор после охлаждения до комнатной температуры.
• Реакция (pH 3,15% раствора при 25 °C): 6,9 $\pm$ 0,1.
• Диапазон pH: 6,80–7,00.

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при различных температурах в течение 18–24 часов.

Область применения

• Пробы пищевых продуктов.
• Пробы воды (сточные, морские, эстуарные).

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигросковичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать для предотвращения комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и предостережения

• Из-за вариаций в питательном составе некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.
• Использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Загрязненные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.