Фенилаланиновый бульон с малонатом HiMedia M781-100G (уп/100 гр)

Дифференциальная питательная среда Фенилаланиновый бульон с малонатом HiMedia M781-100G (среда Шоу и Кларка) для идентификации грамотрицательных бактерий семейства Enterobacteriaceae. Применяется для определения способности микроорганизмов утилизировать малонат и дезаминировать фенилаланин с образованием фенилпировиноградной кислоты.

Принцип измерения

Среда разработана по методике Шоу и Кларка для дифференциации грамотрицательных кишечных бактерий. В составе среды дрожжевой экстракт обеспечивает микроорганизмы питательными веществами, а фосфаты поддерживают pH-баланс. Хлорид натрия поддерживает осмотическое давление.

Индикатором pH служит бромтимоловый синий. Бактерии, способные утилизировать малонат (например, Klebsiella и Salmonella arizonae), вызывают щелочную реакцию, в результате чего цвет среды меняется со светло-зелёного на тёмно-синий. Если микроорганизмы не утилизируют малонат, цвет среды остаётся светло-зелёным.

Представители групп Proteus и Providencia способны дезаминировать фенилаланин до пировиноградной кислоты. Эта реакция выявляется путём добавления нескольких капель 10 % раствора хлорида железа (III) $\text{FeCl}_3$, растворенного в подкисленной дистиллированной воде, в свежевыращенную культуру. При образовании пировиноградной кислоты из фенилаланина развивается тёмно-зелёное окрашивание.

Методика проведения анализа

1. Подготовьте среду: суспендируйте 11,03 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду по пробиркам и стерилизуйте в автоклаве при 115 °C в течение 10 минут.
4. После инкубации культуры сначала оцените результат утилизации малоната по изменению цвета среды.
5. Для определения дезаминирования фенилаланина добавьте в пробирку несколько капель 10 % раствора хлорида железа (III) $\text{FeCl}_3$ в подкисленной дистиллированной воде.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Дополнительные параметры:

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-жёлтого до светло-зелёного цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор желтовато-зелёного цвета без осадка.
• Реакция: pH 6,3 ± 0,2 для 1,1 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 6,10–6,50.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.