Эскулиновый бульон с азидом и канамицином HiMedia M776-100G (уп/100 гр)

Диагностическая питательная среда «Эскулиновый бульон с азидом и канамицином HiMedia M776-100G (уп/100 гр)» — жидкая селективная среда для выделения и идентификации стрептококков группы D из пищевых продуктов. Среда предназначена для анализа пищевых образцов, при этом для полной идентификации выделенных микроорганизмов необходимы дополнительные биохимические и серологические тесты.

Назначение

Среда рекомендована для селективного выделения и идентификации стрептококков группы D из пищевых продуктов, включая продукты животного происхождения. Тип изделия: питательная диагностическая среда, бульон.

• Наименование: эскулиновый бульон с азидом и канамицином
• Модель: M776-100G
• Производитель: HiMedia
• Форма выпуска: порошок, упаковка 100 г
• Регистрационное обозначение: ФСЗ 2009/03709
• Назначение: селективное выделение и идентификация энтерококков из пищевых материалов
• Тип образца: пищевые образцы

Состав

Расход компонентов для приготовления 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик среды.

Принцип действия и интерпретация

Энтерококки являются частью нормальной микрофлоры человека и животных. Фекальные стрептококки, несущие антигены группы D по Лансфилду, относят к энтерококкам. Стрептококки группы D, составляющие группу фекальных стрептококков, могут загрязнять различные пищевые продукты, особенно продукты животного происхождения.

Эскулиновый бульон с азидом и канамицином разработан для выявления энтерококков в пищевых продуктах по методике Mossel. Среда также применяется в методике погружных предметных стекол для бактериологического мониторинга пищевых продуктов.

• Триптон и дрожжевой экстракт обеспечивают энтерококки необходимыми питательными веществами.
• Сульфат канамицина и азид натрия являются селективными ингибирующими компонентами.
• Эскулин и цитрат аммонийного железа образуют индикаторную систему для выявления стрептококков, гидролизующих эскулин.
• При гидролизе эскулина вокруг колоний формируются чёрные зоны.
• Чёрное окрашивание обусловлено образованием чёрных железо-фенольных соединений из продуктов гидролиза эскулина и ионов железа.

Универсальной питательной среды, обеспечивающей выделение всех штаммов энтерококков, не существует. Если допустим не только предположительный подсчёт, но и требуется окончательная идентификация, все выделенные культуры необходимо подтвердить дополнительными тестами.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 32,67 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду в пробирки или колбу в необходимом объёме.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 мин; указанное давление составляет 15 фунтов, что соответствует приблизительно 0,103 МПа.

Отбор и подготовка образцов

Для подготовки образца смешайте 1 г или 1 мл пищевого материала с 9 мл предварительно охлаждённого разбавителя — триптонной воды M463.

1. Приготовьте десятичные разведения образца.
2. Инокулируйте приготовленные десятичные разведения в эскулиновый бульон с азидом и канамицином.
3. Инкубируйте посевы при 35–37 °C в течение 16–24 ч.
4. При почернении среды выполните пересев на агар M510.
5. После инкубации проведите подтверждающие тесты.

Контроль качества

Внешний вид

Порошок от кремового до жёлтого цвета с зеленоватым оттенком, однородный, сыпучий, без комков.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Среда в пробирках — прозрачный раствор янтарного цвета.

Реакция среды

Реакция 3,27 % масс./об. водного раствора при 25 °C: pH 7,0 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Условия хранения сухой среды: плотно закрытая ёмкость.
• Температура хранения приготовленной среды: 15–25 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

После вскрытия флакон необходимо плотно закрывать и хранить в сухом состоянии, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности продукта. Неправильное хранение может привести к комкованию порошка.

Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После каждого использования плотно закрывайте ёмкость. Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в пределах установленного срока годности и соблюдении рекомендованной температуры хранения.

Меры предосторожности

Перед вскрытием контейнера ознакомьтесь с этикеткой. При работе используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики при работе с образцами и культурами. При обращении с образцами необходимо выполнять стандартные меры предосторожности в соответствии с действующими лабораторными инструкциями. Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Для полной идентификации выделенных микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.

Оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды ожидаются при приготовлении и применении в соответствии с инструкцией на этикетке, хранении при рекомендованной температуре и использовании в пределах срока годности.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты необходимо безопасно утилизировать автоклавированием и/или сжиганием. Материалы, контактировавшие с образцом, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками обращения с инфекционными материалами.