Декстрозо-пептонный бульон HiMedia M650-500G (уп/500 гр)

Питательная среда Декстрозо-пептонный бульон HiMedia M650-500G (уп/500 гр) производства HiMedia предназначена для культивирования требовательных микроорганизмов и подсчёта термофильных бактерий. Применяется для рутинного тестирования на стерильность и анализа консервированных пищевых продуктов; сертификат ФСЗ 2009/03707.

Принцип работы и интерпретация

Декстрозо-пептонный бульон разработан в соответствии с методикой Уильямса для выращивания микроорганизмов, которые являются требовательными или присутствуют в пробе в малых количествах. Среда рекомендована AOAC для целей рутинного культивирования. Декстроза служит легкодоступным источником энергии для большинства организмов. Для обеспечения дополнительного питания среду можно дополнять кровью.

Область применения

• Культивирование требовательных микроорганизмов.
• Подсчёт термофильных бактерий, вызывающих «плоское скисание» (flat-sour spoilage) консервированных продуктов.
• Рутинное тестирование на стерильность.
• Анализ образцов пищевых продуктов.

Состав

Состав, г/л:

Приготовление и стерилизация

1. Растворить 35 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до светло-жёлтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый раствор в пробирках, от прозрачного до слегка опалесцирующего.
• Реакция: pH 7,2 ± 0,2 для 3,5% (масса/объём) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

*Соответствующие номера WDCM.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Особенности: из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание комкования.

Ограничения и меры предосторожности

• Среда является универсальной и может не поддерживать рост некоторых видов строго требовательных организмов.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Загрязнённые материалы перед утилизацией подлежат обязательному стерилизованию в автоклаве или сжиганию.