Модифицированный бульон для тестов Фогеса-Проскауэра HiMedia M637-500G (уп/500 гр)

Диагностическая питательная среда Модифицированный бульон для тестов Фогеса-Проскауэра HiMedia M637-500G (уп/500 гр) производства HiMedia. Применяется для определения способности бактерий Bacillus cereus продуцировать ацетиметилкарбинол в образцах пищевых продуктов и молочной продукции.

Область применения

Среда используется для проведения теста Фогеса-Проскауэра (V.P. test) с целью подтверждения наличия B. cereus в пищевых и молочных пробах. Данный метод рекомендован APHA (Американской ассоциацией общественного здравоохранения) для идентификации данного микроорганизма.

Принцип измерения

В основе метода лежит способность B. cereus синтезировать из глюкозы ацетиметилкарбинол. Модифицированный бульон V.P. имеет состав, отличный от традиционного бульона MR-VP, используемого для дифференциации Escherichia coli и видов Enterobacter. Протеозопептон служит источником азота, а глюкоза — ферментируемым углеводом и источником углерода.

Методика проведения анализа

1. Подготовка среды:
   • Растворите 17 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
   • При необходимости прогрейте для полного растворения.
   • Разлейте по 5 мл в пробирки.
   • Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
2. Инокуляция и инкубация:
   • Внесите пробу в среду и инкубируйте при температуре 35 °C в течение 48 часов.
3. Проведение теста:
   • К 1,0 мл культуры в пробирке добавьте 0,2 мл 40 % раствора гидроксида калия (KOH) и 0,6 мл 5 % спиртового раствора 1-нафтола.
   • Для ускорения реакции добавьте несколько кристаллов креатинина.
4. Интерпретация:
   • Положительная реакция характеризуется развитием красно-розового или пурпурного окрашивания в течение 15 минут.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Дополнительные параметры:

• Сертификат: ФСЗ 2009/03705
• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый прозрачный раствор без осадка

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, защищенном от источников возгорания и экстремальных температур.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; ненадлежащее хранение может привести к образованию комков.

Меры предосторожности и ограничения

• Требования к реагентам: использовать только свежеприготовленные реагенты.
• Безопасность: при работе с пробами и культурами использовать защитные перчатки, спецодежду и средства защиты глаз/лица. Соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.
• Утилизация: все загрязненные материалы и использованные среды подлежат обязательному автоклавированию или сжиганию перед утилизацией.