Бульон с отваром печени HiMedia M606-500G (уп/500 гр)

Элективная питательная среда Бульон с отваром печени HiMedia M606-500G (уп/500 гр) для культивирования и обогащения анаэробных бактерий из пищевых продуктов. Применяется для выделения видов Clostridium из проб воды и продуктов питания; состав эквивалентен свежей постной говяжьей печени.

Принцип измерения

Среда разработана в соответствии с рекомендациями APHA и FDA для культивирования и обогащения бактерий рода Clostridium, которые являются основными возбудителями пищевых отравлений и желудочно-кишечных заболеваний (например, Clostridium botulinum, Clostridium tetani и Clostridium perfringens).

Компоненты среды выполняют следующие функции:

• HL Peptone B solids и пептон: обеспечивают азот и другие питательные вещества, необходимые для роста бактерий.
• Гидрофосфат калия: служит буферным агентом для стабилизации pH.
• Растворимый крахмал: выступает в качестве источника углерода.

Методика проведения анализа

Подготовка среды

1. Суспендируйте 11,2 г порошка в 100 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Тщательно перемешайте для увлажнения и оставьте смесь на 15 минут.
3. Разлейте по пробиркам или колбам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 20 минут.
5. Перед использованием выдержите в свободном потоке пара в течение 20 минут.

Процедура инокуляции и инкубации

• Жидкие продукты: инокулируются непосредственно.
• Твердые продукты: предварительно измельчаются, после чего вносятся в среду.
• Дозировка: 1–2 г твердого продукта или 1–2 мл жидкого продукта на 15 мл обогатительного бульона.
• Инкубация: проводится при температуре 26–28 °C в течение до 7 суток.
• Дополнительная выдержка: если рост не наблюдается через 7 суток, инкубацию продолжают до 10 суток для обеспечения отложенного прорастания спор.

Технические характеристики

• Тип среды: элективная
• Сертификат: ФСЗ 2009/03707
• Внешний вид: светло-желтый или светло-коричневый гомогенный свободнотекущий порошок
• Цвет и прозрачность готовой среды: темно-янтарный опалесцирующий раствор с небольшим осадком
• Реакция (pH) 11,2% водного раствора при 25 °C: 7,0 $\pm$ 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20

Спецификации производителя

Состав

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются в анаэробных условиях после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Область применения

Среда предназначена для анализа следующих типов образцов:

• Пробы воды.
• Пробы пищевых продуктов.

При сборе и обработке проб воды и продуктов питания следует руководствоваться соответствующими местными стандартами и рекомендациями APHA.

Ограничения и предостережения

• Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.
• Из-за вариативности потребностей в питательных веществах некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост на данной среде.
• Работа с образцами должна проводиться с соблюдением стандартных мер предосторожности для микробиологических лабораторий (использование перчаток, защитной одежды и средств защиты глаз/лица).

Условия эксплуатации и хранения

• Сухая среда: хранить при температуре 10–30 °C в плотно закрытой упаковке.
• Готовая среда: хранить при температуре 2–8 °C в плотно закрытом контейнере.
• Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков.
• Хранить в сухом, вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты, а также материалы, контактировавшие с клиническими образцами, должны быть обеззаражены путем автоклавирования или инсинерации в соответствии с установленными лабораторными процедурами.