HiMedia M539S-100G Бульон МакКонки (двойной концентрации)

Питательная микробиологическая среда HiMedia M539S-100G Бульон МакКонки (двойной концентрации) — порошковая среда с нейтральным красным для первичного выделения колиформ из больших объёмов проб. Применяется для анализа воды, сточных вод, пищевых продуктов, молока и молочных продуктов, фармацевтических препаратов; рабочий диапазон pH приготовленной среды составляет 7,30–7,70.

Назначение и область применения

Бульон МакКонки двойной концентрации с нейтральным красным предназначен для:

• первичного выделения колиформ из больших объёмов проб воды и сточных вод;
• обнаружения бактерий, ответственных за пищевые отравления;
• выделения, идентификации и количественного определения Escherichia coli;
• микробиологического исследования пищевых продуктов;
• прямого посева или инокуляции проб воды для подсчёта колиформ;
• исследования молока и молочных продуктов;
• исследования фармацевтических препаратов.

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с эксплуатационными параметрами среды.

Принцип действия и интерпретация

Селективное действие среды обусловлено желчными солями, которые ингибируют большинство видов грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу.

Штаммы, ферментирующие лактозу, растут с жёлтой окраской. Штаммы, не ферментирующие лактозу, включая Shigella и Salmonella, формируют бесцветный прозрачный рост и обычно не изменяют внешний вид среды.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 70,14 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Разлейте среду по пробиркам с перевёрнутыми трубками Дюрхема.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин. Указанное производителем давление составляет 15 фунтов/дюйм² (≈0,10 МПа, ориентировочно 1,03 бар).
5. Перед инокуляцией охладите пробирки.

Если ожидается низкое количество микроорганизмов, больший объём пробы можно непосредственно вносить в равный объём среды двойной концентрации, находящейся в бутылках или колбах для разведений.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный, сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Прозрачный раствор красного цвета без осадка.

Реакция среды

Реакция 8,0 % масс./об. водного раствора при 25 °C: pH 7,5 ± 0,2.

Значение pH

Диапазон pH: 7,30–7,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Наименование: Бульон МакКонки двойной концентрации с нейтральным красным
• Артикул: M539S-100G
• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: бульон
• Физическая форма: порошок
• Масса упаковки: 100 г
• Происхождение: животное
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Конечное значение pH при 25 °C: 7,5 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,30–7,70
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C
• Температура хранения, указанная в карточке товара: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C

При расхождении верхней границы температурного диапазона следует соблюдать инструкцию производителя: хранить сухую среду при температуре ниже 30 °C.

Условия хранения и срок годности

Хранить порошок в плотно закрытой таре при температуре ниже 30 °C. Приготовленную среду хранить при 2–8 °C. Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.