МакКонки бульон (двойной) с нейтральным красным HiMedia M539-500G (уп/500 гр)

Питательная среда МакКонки бульон (двойной) с нейтральным красным HiMedia M539-500G для первичной изоляции колиформных бактерий из больших объёмов проб. Применяется для анализа воды и сточных вод; содержит желчные соли для подавления роста большинства грамположительных микроорганизмов.

Принцип измерения

МакКонки бульон используется как дифференциальная среда для обнаружения и количественного учёта колиформ в клинических, пищевых и водных пробах. Идентификация основана на изменении цвета среды благодаря индикатору нейтральному красному.

Основные компоненты и их функции:

• Пептический перевариватель животных тканей: источник азота.
• Лактоза: ферментируемый углевод.
• Хлорид натрия: поддержание осмотического баланса клеток.
• Желчные соли: обеспечивают селективность, подавляя рост большинства грамположительных бактерий.

Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут в данной среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу. При ферментации лактозы образуются кислоты, что приводит к снижению pH среды ниже 6,8 и изменению цвета индикатора. Штаммы, не ферментирующие лактозу (например, Shigella и Salmonella), не изменяют внешний вид среды.

В случае использования двойной концентрации (M539) среда окрашивается в розовый цвет при наличии лактозоферментирующих организмов и в жёлтый — при наличии неферментирующих. Данный состав идентичен по компонентам, но в двойной концентрации, бульону МакКонки (M007) и считается стандартным для первичной изоляции и предварительной идентификации группы колиформ-аэрогенов.

Методика приготовления и использования

1. Растворите 80,15 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Распределите среду по пробиркам с перевёрнутыми трубками Дюрама.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладите пробирки перед инокуляцией.

Технические характеристики

Физико-химические свойства

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: красный прозрачный раствор без осадка.
• Значение pH (при 25 °C): 7,4 $\pm$ 0,2 (диапазон 7,20–7,60).
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709.

Спецификации

Состав

Состав на 1 литр среды:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.