HiMedia M539-100G Бульон МакКонки (двойной концентрации)

Питательная микробиологическая среда HiMedia M539-100G Бульон МакКонки (двойной концентрации) производства HiMedia — сухой порошковый бульон с нейтральным красным для первичного выделения колиформных бактерий. Среда применяется для анализа больших объёмов воды и сточных вод; подготовленный бульон хранят при 2–8 °C.

Назначение

Бульон МакКонки двойной концентрации с нейтральным красным предназначен для первичного выделения колиформных бактерий из больших объёмов воды и сточных вод. Среда также применяется для обнаружения и количественного определения колиформных бактерий в клинических, пищевых и водных образцах.

Состав

Состав на 1 л:

• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2
• Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с рабочими параметрами среды.
• Состав имеет двойную концентрацию по сравнению с бульоном МакКонки M007, содержащим нейтральный красный в качестве индикатора; M539 применяется для первичного выделения и предварительной идентификации микроорганизмов группы колиформных бактерий и аэрогенов в пищевых продуктах и воде.

Принцип действия и интерпретация

Бульон МакКонки представляет собой дифференциальную среду для обнаружения и количественного определения колиформных бактерий в клинических, пищевых и водных образцах.

• Пептический перевар животной ткани обеспечивает необходимые источники азота.
• Лактоза служит сбраживаемым углеводом.
• Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс клеток.
• Селективное действие среды обусловлено желчными солями, ингибирующими большинство грамположительных бактерий.
• Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на этой среде и дифференцируются по способности сбраживать лактозу.
• Лактозосбраживающие микроорганизмы образуют кислоту из лактозы, вследствие чего при снижении pH среды ниже 6,8 изменяется цвет индикатора нейтрального красного.
• Лактозонесбраживающие штаммы, включая Shigella и Salmonella, не изменяют внешний вид среды.
• При наличии лактозосбраживающих бактерий среда становится розовой, а при наличии лактозонесбраживающих бактерий — жёлтой.

Приготовление среды и процедура анализа

1. Суспендируйте 80,15 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте среду для полного растворения.
3. Разлейте среду по пробиркам, предварительно установив перевёрнутые трубки Дюргама.
4. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на кв. дюйм, что соответствует ориентировочно 0,103 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
5. Охладите пробирки перед инокуляцией.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный, свободно текущий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор красного цвета без осадка.
• Реакция: реакция 8,02%-ного водного раствора при 25 °C.
• pH реакционной среды: 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия хранения и срок годности

• Сухую среду хранить в плотно закрытой таре при температуре ниже 30 °C.
• Приготовленную среду хранить при 2–8 °C.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.