HiMedia M426S-500G Этилвиолет-азидный бульон (E.V.A. бульон)

Селективная питательная среда HiMedia M426S-500G Этилвиолет-азидный бульон (E.V.A. бульон) для подтверждения наличия энтерококков. Применяется в качестве индикатора фекального загрязнения воды и других проб; вес упаковки 500 г.

Принцип измерения

Этилвиолет-азидный бульон (EVA) основан на рецептуре Лицкого и др., в данной модификации снижено содержание декстрозы и увеличена концентрация красителя для повышения специфичности к энтерококкам.

Механизм селективности:

• Тритон и декстроза обеспечивают необходимые углеродные и азотные соединения, а также аминокислоты для роста энтерококков.
• Азид натрия и этилвиолет подавляют рост грамотрицательных бацилл и грамположительных спорообразующих микроорганизмов.

Среда используется совместно с азидно-декстрозным бульоном (M345), где последний служит для предварительного посева, а EVA-бульон — для подтверждения присутствия стрептококков.

Область применения

Среда рекомендована для селективного и подтверждающего обнаружения энтерококков в следующих образцах:

• Пробы воды (включая определение количества энтерококков методом наиболее вероятного числа — MPN).
• Пищевые продукты.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Растворить 35,8 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Разлить по пробиркам по 10 мл.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.

Приготовление агара (EVA Agar)

Для получения плотной среды (для изоляции энтерококков) добавить 1,5 % агара в EVA-бульон перед автоклавированием.

Технические характеристики

Состав, г/л:

• Конечный pH (при 25 °C): 7,0 $\pm$ 0,2.

Общие параметры

Контроль качества и интерпретация

Культуральные характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Ограничения и предостережения

• Для полной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• Некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательных потребностях.
• Работа с пробами должна осуществляться согласно местным стандартам и руководствам по сбору и обработке образцов воды и пищевых продуктов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание комкования. Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
• Утилизация: загрязненные материалы и использованные среды подлежат обязательному автоклавированию или сжиганию.