HiMedia M425-100G Дрожжево-солодовый бульон (YM бульон)

Сухая питательная микробиологическая среда HiMedia M425-100G Дрожжево-солодовый бульон (YM бульон) в форме порошка, расфасованная по 100 г. HiMedia M425-100G предназначена для выделения и культивирования дрожжей, плесневых грибов и других ацидурических микроорганизмов, включая работу с подкисленной средой до pH 3,0–4,0.

Назначение

Дрожжево-солодовый бульон применяется для выделения и культивирования дрожжей, плесневых грибов и других ацидурических микроорганизмов.

Типы исследуемых образцов

• Клинические образцы: соскобы кожи.
• Пищевые и молочные образцы.

Состав

Состав на 1 л среды:

Конечный pH при 25 °C: 6,2 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров эффективности.

Принцип действия и интерпретация

Дрожжево-солодовый бульон разработан в соответствии с формулой Wickerham для выделения и культивирования дрожжей, плесневых грибов и других ацидурических микроорганизмов.

Фунгистатические вещества, такие как пропионат натрия и дифенил, добавляют в YM-бульон для подавления плесневых грибов, что позволяет проводить количественный учёт дрожжей в смешанной популяции.

Wickerham рекомендовал использовать дрожжево-солодовый бульон как обогатительную среду для дрожжей с добавлением на поверхность инокулированного бульона слоя стерильного парафинового масла толщиной около 1 см. После появления роста культуру следует рассевать штриховым методом на YM-агар M424 для получения изолированных колоний ферментативных видов.

Для выделения как ферментативных, так и окислительных штаммов подкисленный YM-бульон помещают на ротационный шейкер на 1–2 суток. Такие условия способствуют развитию клеток дрожжей и предотвращают споруляцию плесневых грибов; после этого дрожжи выделяют рассевом на YM-агар M424.

Функции компонентов среды:

• Пептон: источник углерода, азота и необходимых питательных веществ.
• Дрожжевой экстракт: источник витаминов группы B и других факторов роста.
• Солодовый экстракт: дополнительный источник углерода.
• Декстроза: источник углеводов и энергии.

Для повышения селективности среду можно подкислять добавлением стерильной 10%-ной соляной кислоты (HCl), винной кислоты или 10%-ной лимонной кислоты. В качестве альтернативы допускается добавление антибиотиков: пенициллина в концентрации 20 ЕД/мл или стрептомицина до конечной концентрации 40 мкг/мл.

Подкисленную среду нельзя повторно нагревать.

Методика приготовления и применения

1. Суспендируйте 10,50 г порошка в 490 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте среду для полного растворения.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,10 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Для приготовления селективной среды асептически подкислите среду до pH 3,0–4,0, добавив 1 флакон 10%-ного раствора молочной кислоты FD095, либо добавьте антибиотики.
5. После добавления кислоты или антибиотиков не нагревайте среду.
6. Тщательно перемешайте среду.
7. Разлейте приготовленную среду в пробирки или колбы в необходимом объёме.

Требования к сбору и обращению с образцами

Для клинических образцов применяйте соответствующие методы обращения с образцами согласно установленным методическим рекомендациям.

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно методическим рекомендациям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: M425-100G
• Назначение изделия: бульон
• Масса: 100 г
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПЭВП (HDPE)
• Происхождение: животное
• Конечный pH при 25 °C: 6,2 ± 0,2
• pH приготовленной среды: 6,00–6,40
• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C

Контроль качества

Внешний вид

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до бежевого цвета.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор светло-янтарного цвета в пробирках.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 25–30 °C в течение 40–72 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании согласно инструкции на этикетке и в пределах срока годности при хранении при рекомендованной температуре.

Хранение и срок годности

• Храните сухой продукт при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости.
• Храните приготовленную среду при температуре 2–8 °C.
• Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон для предотвращения образования комков вследствие гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывайте ёмкость.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение указанного срока годности.

Ограничения применения

• Для полной идентификации необходимо дополнительно провести серологические и биохимические исследования чистой колонии.
• Подкисленную среду нельзя повторно нагревать.

Меры предосторожности

• Продукт предназначен для диагностики вне организма.
• Только для профессионального применения.
• Перед открытием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической работы при обращении с образцами и культурами.
• При работе с клиническими образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности согласно установленным методическим рекомендациям.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты необходимо безопасно утилизировать автоклавированием и/или сжиганием.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с клиническими образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.